السلق السويسري-جاليتات الريكوتا مع البيض المقلي
السلق السويسري-جاليتيس الريكوتا مع البيض المقلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 371 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وقشرة معجنات بسيطة وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بولينتا جاليتس مع الكراث والسلق السويسري, بيني مع السلق السويسري والريكوتا، و كعك السلق السويسري والريكوتا.
تعليمات
تغطية والبرد قشرة المعجنات بسيطة 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة السلق ، ويطهى حوالي 1 دقيقة أو حتى ذبل فقط. توضع جانبا لتبرد قليلا.
اخفقي 2 بيضة في وعاء متوسط الحجم. ضجة في الجبن الريكوتا والمكونات 6 المقبلة. ضجة في السلق المبرد.
دهن 2 ورقة خبز كبيرة بخفة أو ضع كل منها بورق زبدة. قسم كل قشرة معجنات بالتساوي إلى 3 قطع.
لف كل قطعة في دائرة مقاس 6 بوصات على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف.
ضعها على صفائح الخبز المعدة.
ضع حوالي 1/3 كوب من خليط البيض في وسط كل قشرة. أضعاف حوالي 1 بوصة من القشرة حول الخليط ، معسر حافة معا لخلق حافة شكل حر.
الجمع بين 1 البيض والحليب ؛ فرشاة خارج كل غاليت مع الخليط.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يقلى 6 بيضات المتبقية إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
يرش الملح والفلفل الإضافي.