صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

السلق ، الريكوتا ، والبصل الحلو كالزونيس

السلق ، الريكوتا ، والبصل الحلو كالزونيس
قد يكون السلق والريكوتا والبصل الحلو كالزونيس وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 589 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل وجبن البارميزان والسلق السويسري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول السلق والفطر وبوراتا كالزونيس, جرجير وريكوتا كالزونيس، و السجق والريكوتا كالزونيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
تقليم وتجاهل ينبع السلق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
3
صب زيت الزيتون في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية. عندما يسخن ، يضاف البصل ويقلب كثيرا حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف السلق ويرش بجوزة الطيب ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب حتى يذبل ، من 3 إلى 5 دقائق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
السلق السويسريالسلق السويسري
5
على سطح مطحون قليلا ، قسم العجين إلى أربع قطع متساوية. باستخدام دبوس المتداول مطحون بخفة أو يديك ، لفة أو تمتد كل قطعة في جولة 6 بوصة. إذا تقلص العجين ، اتركه يرتاح حوالي 5 دقائق ، ثم لفه مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا والبارميزان والطماطم المجففة والصنوبر ورقائق تشيلي (في حالة الاستخدام). يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تل أجزاء متساوية من خليط الريكوتا في وسط جولات العجين. قمة مع خليط السلق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
السلق السويسريالسلق السويسري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
اسحب نصف العجين برفق فوق الحشوة لعمل شكل نصف قمر. أضعاف الحافة السفلية من العجين على الحافة العلوية وقرصة بقوة لختم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
فرشاة قمم كالزونيس بخفة مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
9
انقله إلى صينية خبز كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
اخبز الكالزون على الرف الأوسط حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة (15 إلى 20 دقيقة في الفرن الحراري).
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
11
السماح لتبرد حوالي 5 دقائق ، ثم نقل إلى لوحات.
12
ملاحظة: لجعل مقدما ، وإعداد من خلال الخطوة 4 ، ثم تجميد على ورقة الخبز. عند التجميد ، لف كل كالزون بورق الألمنيوم واحتفظ به في الفريزر لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى تحمر وتطهى بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
14
تحميص المكسرات: تحميص المكسرات يجعلها أكثر قرمشة ويزيد من نكهتها. في حالة المكسرات ذات البشرة الرقيقة مثل البندق أو الفول السوداني ، فإنه يجعل إزالة جلودها أسهل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
1
توضع المكسرات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية وتطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تشم رائحتها وتتحول إلى ظل فاتح من اللون البني الذهبي (ستستمر في التحميص أكثر قليلا عند إزالتها من الحرارة).
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
انشر المكسرات في طبقة واحدة في مقلاة خبز ضحلة ونخب في فرن 375 لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح المكسرات بنية فاتحة ورائحة غنية ودافئة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
1
ضعها في منشفة المطبخ وافركها بقوة. معظم الجلود سوف تسقط على الفور. لا تقلق إذا كانت بعض القطع لا تزال تتشبث هنا وهناك ؛ لن تضر بالنكهة أو الملمس.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 85 دولار.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.