صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

السلطعون فوندو

السلطعون فوندو
السلطعون فوندو قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 367 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 1858 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقط لحم السلطعون المقطوع والنبيذ والخردل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل السلطعون فوندو, السلطعون الجبن فوندو، و البلطي المخبوز مع صلصة الفوندو وسرطان البحر.

تعليمات

1
اصنع قاعدة الفوندو: سخني الجبن الكريمي والمايونيز والسكر البودرة ومسحوق الثوم والخليج القديم وقشر الليمون والخردل ببطء في غلاية مزدوجة حتى تذوب الجبن تماما.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
2
(إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة ، املأ قدرا في ثلث الطريق بالماء واتركه حتى يغلي ، ضع وعاءا معدنيا فوق القدر. هذا سوف يعمل بمثابة غلاية مزدوجة.)
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضجة في النبيذ وعصير الليمون وسرطان البحر والبصل الأخضر: يقلب ببطء في النبيذ وعصير الليمون (ضبط الكميات حسب الذوق والاتساق المطلوب). يقلب ببطء في لحم السلطعون والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
سرطان البحرسرطان البحر
الخضرالخضر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
انقله إلى طبق الغضب أو وعاء الفوندو: للتقديم ، انقله إلى طبق الغضب الساخن أو وعاء الفوندو للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
تقدم مع مكعبات الخبز والشوك للغمس.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة

المكونات

5101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(3 عبوات 6 أوقية) جبنة كريمية(3 عبوات 6 أوقية) جبنة كريمية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو1أوريو محشو مزدوجالخردل (أصفر أو ديجون)الخردل (أصفر أو ديجون)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق السكر (أو 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة إذا كنت ترغب في تخطي السكر)مسحوق السكر (أو 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة إذا كنت ترغب في تخطي السكر)1قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي2قطع حلوى التوفي من هيث بار(أو أكثر حسب الرغبة) توابل الخليج القديم (أو الفلفل الحلو مع القليل من الزنجبيل المطحون والكايين)(أو أكثر حسب الرغبة) توابل الخليج القديم (أو الفلفل الحلو مع القليل من الزنجبيل المطحون والكايين)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أبيض جاف أو شيري جاف (اختياري)نبيذ أبيض جاف أو شيري جاف (اختياري)1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1أوريو محشو مزدوجالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.إلى 1 رطل من لحم السلطعون المقطوع ، طازج أو معلبإلى 1 رطل من لحم السلطعون المقطوع ، طازج أو معلب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم ، الثوم المعمر ، أو البقدونسالبصل الأخضر المفروم ، الثوم المعمر ، أو البقدونس1مكعبخبز رغيف فرنسي أو إيطالي قديم (من الأفضل ألا يكون طازجا أو سينهار عند غمسه) ، مكعبا إلى 1 بوصةخبز رغيف فرنسي أو إيطالي قديم (من الأفضل ألا يكون طازجا أو سينهار عند غمسه) ، مكعبا إلى 1 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت غريجيو, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت جريجيو, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج فاكهي هش. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.