الديك الرومي المشوي مع البرتقال وأوراق الغار والبصل الأحمر والمرق

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع البرتقال وأوراق الغار والبصل الأحمر ومرق المقلاة. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 722 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من أوراق الغار والديك الرومي والبرتقال السرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع التفاح والبصل وأوراق المريمية المقلية ومرق التفاح, الديك الرومي المشوي والمرق مع البصل والمريمية، و الديك الرومي المشوي مع المريمية والبصل ومرق الحوصلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
يرش الديك الرومي من الداخل والخارج بالملح والفلفل ، ثم يطوى جلد الرقبة تحت الجسم ويثبته بسيخ صغير. الاشياء تجويف كبير مع البرتقال, 1 بصلة, وأوراق الغار. ربط أفخاذ جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ وأجنحة آمنة للجسم مع أسياخ صغيرة.
ضعي الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص كبيرة مقاومة للهب وشويها في منتصف الفرن لمدة 30 دقيقة.
في حين تحميص تركيا ، إرم المتبقية 2 البصل مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
فرشاة المتبقية 1/4 كوب زبدة على تركيا ومشوي 30 دقيقة أكثر. شرج تركيا ومبعثر أسافين البصل بالزبدة حوله, ثم مشوي, تغطية بالحساء تركيا كل 30 دقائق (إضافة القليل من الماء لعموم إذا البصل الحصول على الظلام جدا) حتى الحرارة لحظة قراءة إدراجها في جزء سمين من الفخذ (لا تلمس العظام) يسجل 170 F و, 1 1/2 إلى 2 ساعات أكثر (إجمالي وقت التحميص: 2 1/2 إلى 3 ساعات).
انقل الديك الرومي إلى طبق (لا تنظف مقلاة التحميص) واتركه لمدة 25 دقيقة (سترتفع درجة الحرارة إلى 180 F فهرنهايت).
نقل العصائر عموم مع البصل إلى قياس الزجاج 2-ربع ، ثم المقشود قبالة والاحتياطي 1/4 كوب الدهون.
إضافة ما يكفي من الأسهم تركيا لعموم العصائر لجعل 4 1/2 كوب المجموع. تعيين تحميص عموم عبر 2 الشعلات ، ثم يضاف 1 كوب خليط الأسهم وتحلل عموم عن طريق الغليان على نار عالية معتدلة ، واثارة وكشط حتى بت البني.
يضاف خليط المرق المتبقي ويترك على نار خفيفة.
صب الأسهم من خلال غربال غرامة مرة أخرى في قياس الزجاج وتجاهل البصل.
اخفقي الدهون المحجوزة والدقيق معا في قدر ثقيل كبير واطهي الرو على نار خفيفة إلى حد ما ، مع الخفق ، 3 دقائق.
يضاف خليط المرق الساخن في تيار سريع ، ويخفق باستمرار لمنع الكتل ، ثم ينضج ، ويخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق. ضجة في أي عصائر تركيا إضافية المتراكمة على طبق وموسم المرق مع الملح والفلفل.
يقدم الديك الرومي مع المرق على الجانب.