صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

الدجاج الحلو المزجج بالزبدة

الدجاج الحلو المزجج بالزبدة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الجلوتين وصفات لمربع وصفة الخاص بك ، قد يكون الحلو الدجاج بالزبدة المزجج وصفة يجب أن تحاول. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 51 جرام بروتين, 63 غرام من الدهون، وما مجموعه 839 سعرة حرارية. ل 2 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح والثوم والدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي دجاج مشوي بزبدة حلوة, ساق لحم خروف مزجج بالخردل، و سمك الراهب المشوي بالزبدة مع يخنة الفاصوليا الحلوة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
يرش الدجاج بالملح والفلفل. السماح للراحة على العداد لمدة تصل إلى 2 ساعة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
سخني مقلاة كبيرة آمنة للفرن (مثل مقلاة من الحديد الزهر) على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضيفي الدجاج ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. اضغط برفق أثناء الطهي واتركه يحترق حتى تكشف نظرة خاطفة تحته عن بشرة بنية ذهبية، حوالي 10 دقائق. باستخدام الملقط ، اقلب الطائر بحيث يكون الجلد في الأعلى وضع المقلاة في الفرن. كن لطيفا مع الملقط ، فقد يمزق الجلد ؛ حاول إمساك الساقين لقلبها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضع المقلاة في الفرن وشوي حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
وفي الوقت نفسه ، في قدر على نار متوسطة ، إضافة الزبدة وتذوب.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يضاف البصل والثوم والبهارات ، ويرش مع قليل من الملح وطحن الفلفل. عرق البصل لبضع دقائق ، ولكن لا البني.
المكونات سوف تحتاج
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
يضاف السكر البني والخردل والصلصة الحارة والخل. طهي أكثر قليلا لجلب النكهات معا ، ومن ثم إزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
8
عندما يكون الدجاج حول علامة 140 درجة فهرنهايت ، حوالي 30 دقيقة ، أخرجه من الفرن وادهنه على التزجيج. عد إلى الفرن واستمر في الطهي حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري 165 درجة فهرنهايت ، أي حوالي 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
دع الدجاج يرتاح قبل 10 دقائق من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
قطع الساقين ، ثم قطع الثدي وقطع إلى أجزاء.