صعوبةخبير
جاهز46 ساعة
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الحمضيات السردين المعالج بالقمح المتصدع: Sarde alla Lupa

الحمضيات السردين المعالج بالقمح المتصدع: Sarde alla Lupa
هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والمقبلات النباتية ؟ السردين المعالج بالحمضيات مع القمح المطحون: يمكن أن تكون Sarde alla Lupa وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.5 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 9 جرام من البروتين ، و12 جرام من الدهون ، وإجمالي 399 سعرة حرارية . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork إضافة أوراق الكرفس وأوراق البقدونس والسردين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 46 ساعة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية تبلغ 64% . سردين محشي | Sarde a Beccafico ، Sarde En Saor (السردين على الطريقة الفينيسية) ، وخبز القمح الكامل بالعسل: القمح المشقق يشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي السكر في وعاء عميق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
2
ضعي كل شريحة من شرائح السردين في الوعاء وأضيفي إليها السكر بخفة. تخلصي من الفائض، وتخلصي من السكر واتبعي نفس الإجراء مع الملح. تخلصي من الملح الزائد، ضعي شرائح الفيليه في طبقة واحدة في الكسرولة، ثم غطيها بإحكام ثم ضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
أخرجيه من الوعاء، واشطفي الملح من الشرائح. ضعيها على طبق مبطن بالمناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
في طبق خزفي ضحل، قم بجمع عصائر الحمضيات والقشر.
5
ضعي شرائح الفيليه في الطاجن، مع التأكد من أن كل شريحة مغطاة بالكامل بالعصير. قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة يومين، مع التحريك من حين لآخر للحفاظ على رطوبة الشرائح وإضافة المزيد من السوائل إذا لزم الأمر، مع الحفاظ على نسبة 1: 2: 1 من الليمون إلى البرتقال إلى الجريب فروت.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
6
أخرج الشرائح من حمام الحمضيات وتخلص من السائل.
7
رشي شرائح الفيليه بربع كوب من زيت الزيتون واتركيها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8
جلب 1 1/2 كوب ماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
9
ضعي البرغل في قدر متوسط الحجم له غطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
يُسكب الماء المغلي فوق البرغل ويُغطى فورًا بالغطاء. بعد 5 دقائق، أزيلي الغطاء وافركي البرغل بالشوكة، واختبريه للتأكد من أنه طري وقابل للمضغ.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
11
تُرفع إلى صينية وتُوزع في طبقة رقيقة حتى تبرد تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
12
عندما يبرد البرغل، ضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون و3/4 كوب زيت زيتون وملح وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
ضع الأوراق والأعشاب والسعف في وعاء منفصل وأخلطها مع ما تبقى من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
14
لتجميع الطبق، ضعي كمية من البرغل في وسط كل طبق من الأطباق الستة المبردة. قطعي شرائح السردين بشكل متقاطع فوق كل كومة من البرغل، ثم ضعي فوقها حفنة صغيرة من السلطة وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البلغار القمحالبلغار القمح101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الثوم المعمر ، مقطعة إلى أطوال 1/2 بوصةالثوم المعمر ، مقطعة إلى أطوال 1/2 بوصة221 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سعف الشمر ، مفرومة تقريباسعف الشمر ، مفرومة تقريبا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير جريب فروت طازج ، بالإضافة إلى نكهة 1/2 جريب فروتعصير جريب فروت طازج ، بالإضافة إلى نكهة 1/2 جريب فروت2921 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى تلذذ من 1 الجيرعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى تلذذ من 1 الجير481 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير برتقال طازج ، بالإضافة إلى نكهة 1 برتقالعصير برتقال طازج ، بالإضافة إلى نكهة 1 برتقال151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق البقدونسأوراق البقدونس6السردين ، تنظيفها ، تحجيم وشرائحالسردين ، تنظيفها ، تحجيم وشرائح2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزائد 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاززائد 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز