صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة96
مجلة

الثوم عشب البيرة بعقب الدجاج

الثوم عشب البيرة بعقب الدجاج
الثوم عشب البيرة بعقب الدجاج هو خالي من الغلوتين وصفة مع 2 حصص. ل Serving 18.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 72% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 426 جرام بروتين, 366 جرام دهون، وما مجموعه 5248 سعرة حرارية. فهو مثالي ل عيد الأب. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك الفلفل الحلو والثوم وأغصان الأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 91%. حاول البيرة بعقب الدجاج, مشوي البيرة بعقب الدجاج، و البيرة بعقب الدجاج على الشواية: الكمال الدخان من علبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف الدجاج واتركه حتى يجف من الداخل والخارج باستخدام مناشف ورقية. فرك الجلد من الدجاج مع 1/4 كوب زبدة خففت.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
اخلطي الفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود في وعاء صغير ورشي الدجاج بحوالي نصف مزيج التوابل. احتياطي التوابل المتبقية لخطوة لاحقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اصنع ثقبا صغيرا في الجلد بين الثدي والساق لكل دجاجة ؛ استخدم إصبعك لتخفيف جلد الثدي ودفع 1 أو 2 فصوص من الثوم تحت جلد الثدي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
ضع البقدونس والأوريجانو والزعتر في تجويف كل دجاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
دع الدجاج ينقع 1 ساعة ، أو حتى مبردة بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6
سخن شواء للحرارة المنخفضة والنفط بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
ضع 2 فص ثوم في كل علبة بيرة ممتلئة جزئيا وأزل الأعشاب من تجاويف الدجاج ؛ الاشياء الأعشاب في علب البيرة. رش كل دجاجة برذاذ الطهي واجلس الدجاج على علب البيرة ، وأدخل العلب في التجاويف لتثبيت الدجاج في وضع مستقيم.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
8
ضع جزءا كبيرا من رقائق الألومنيوم على الشواية ؛ قف الدجاج على ورق القصدير. الدجاج شرج مع 1/4 كوب الزبدة المذابة ويرش مع مزيج التوابل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
الدجاج شواء حتى لحظة قراءة اللحوم ميزان الحرارة إدراجها في الفخذ من كل الطيور يقرأ 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار