التوت البري والفستق البسكوتي
وصفة التوت البري والفستق بيسكوتي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 55 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 128 سعرة حرارية. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيلان والسكر المحبب والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول التوت البري الفستق بيسكوتي, التوت البري-الفستق بيسكوتي، و التوت البري الفستق بيسكوتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية; توضع جانبا.
اخفقي الدقيق المقاس والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم لتفكيك أي كتل وتهوية ؛ توضع جانبا.
وضع السكر والزبدة في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف وفاز على سرعة متوسطة حتى رقيق والضوء في اللون, حول 3 الدقائق. أوقف الخلاط وكشط الخافق وجوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية.
يضاف البيض, تلذذ, والفانيليا وتخلط حتى جنبا إلى جنب, حول 1 دقيقة. أوقف الخلاط وكشط الخافق وجوانب الوعاء باستخدام الملعقة المطاطية.اقلب الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف خليط الدقيق المحفوظ ببطء ، واخلطه حتى يمتزج تماما.
يضاف التوت البري والفستق ويخلط حتى يمتزج بالتساوي.تحويل العجين على سطح عمل مطحون بخفة وتقسيمه إلى 2 أجزاء متساوية. باستخدام يديك وطحنها حسب الحاجة ، شكل كل جزء في 10-بواسطة-1-1/2-بوصة مستطيل.
انقل المستطيلات إلى صينية الخبز المعدة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 30 دقيقة.
انزع المقلاة إلى رف سلكي واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
قم بإزالة المستطيلات إلى لوح التقطيع (احتفظ بورقة الخبز والرق). باستخدام سكين مسنن ، اقطع كل مستطيل بالعرض على قطر طفيف إلى قطع بسماكة 1/2 بوصة يبلغ طولها حوالي 4 بوصات. تجاهل القطع النهائية.
ضع القطع المتبقية بشكل مسطح على صينية الخبز المحجوزة ، مع تباعدها بمقدار 1/4 بوصة على الأقل.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اقلب البسكوتي واخبزيها حتى تجف القمم عند اللمس والبني الذهبي الفاتح ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
ضع صينية الخبز على الرف السلكي واترك البسكوتي يبرد تماما على الورقة ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.تذوب الشوكولاتة ، في حالة استخدامها ، في قدر صغير على نار خفيفة. (بدلا من ذلك ، قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف مع التحريك كل 30 ثانية لتجنب الاحتراق.)
انقله إلى كيس بلاستيكي صغير قابل للإغلاق ، وقطع حوالي 1/16 بوصة من زاوية سفلية واحدة ، ورش الشوكولاتة فوق البسكوتي بنمط متعرج.
دع البسكوتي يجلس حتى تتماسك الشوكولاتة ، حوالي 30 دقيقة. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.