صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

التفاف الدجاج الهندي

التفاف الدجاج الهندي
وصفة التفاف الدجاج الهندي يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 25 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 385 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والدجاج المشواة والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبادي قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي دبس السكر الكوكيز كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول التفاف شانا على الطراز الهندي الغربي, بانه مي التفاف: التفاف لحم الخنزير المشوي الفيتنامية مع الجزر مخلل والنعناع، و لفائف الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الزنجبيل والتشيلي والبصل والكمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في محضر طعام صغير ونبض لعمل عجينة سميكة. (أو ختم ناعما والهريس مع الجانب المسطح من سكين.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
اخلطي الزبادي وعصير الليمون والكزبرة ورشة ملح في وعاء. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف معجون الزنجبيل-تشيلي ويطهى مع التحريك حتى يتبخر معظم السائل ويحمص الخليط قليلا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الدجاج والجزر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 كوب ماء والاستمرار في طهي الطعام ، واثارة ، حتى صلصة سميكة ويتم تسخين الدجاج من خلال ، حوالي 2 دقيقة أخرى. يتبل بالملح. ملعقة ربع الدجاج ملء أسفل منتصف كل قطعة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
رشي القليل من صلصة الزبادي ولفيها.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
تقدم مع رقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. براتش العضوية جرونر فيلتلاينر (1 لتر) مع 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر (1 لتر)
براتش أورجانيك جرونر فيلتلاينر (1 لتر)
100% شهادة العضوية جرونر فيلتلاينر. هذا النبيذ عشبي وطازج وحار مع روائح الفلفل الأبيض والتفاح والحمضيات على الحنك.