صعوبةعادي
جاهز18 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

البلطي الأسود مع التوابل المتشرد السري

البلطي الأسود مع التوابل المتشرد السري
البلطي اسودت مع التوابل المتشرد السري هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 18 دقيقة. إذا كان لديك الزعتر والليمون وشرائح البلطي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل البلطي المشوي المتشرد الحقائب, البلطي الأسود، و البلطي الأسود بو بوي.

تعليمات

1
في وعاء صغير أو برطمان بغطاء ، اصنع مزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
مزيج التوابلمزيج التوابل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخلطي الفلفل الحلو ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والفلفل الحار والأوريجانو والزعتر وبذور الكرفس وملح الكوشر. معطف شرائح السمك مع خليط التوابل ، والسماح للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
فيليه السمكفيليه السمك
مسحوق البصلمسحوق البصل
فلفل ابيضفلفل ابيض
بذور الكرفسبذور الكرفس
ملح كوشيرملح كوشير
الأوريجانوالأوريجانو
بابريكابابريكا
زعترزعتر
3
سخني مقلاة ثقيلة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الزيت ويسخن حتى يكاد يدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
5
ضعي شرائح الفيليه في المقلاة واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصبح السمك معتما ويمكن تقشيره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أخرجيها من المقلاة وضعيها على شرائح من الخبز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الأبيضالخبز الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
صب عصائر المقلاة عليها واضغط على عصير الليمون في كل مكان. لا تقلل من شأن الخبز الأبيض. فإنه يحصل لذيذ جدا امتصاص جميع العصائر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الخبز الأبيضالخبز الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.