صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا المخبوزة مع السجق وصلصة جرجير

البطاطا المخبوزة مع السجق وصلصة جرجير
تتطلب البطاطس المخبوزة مع النقانق وصلصة الجرجير تقريبا 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 32 غرام من الدهون، وما مجموعه 563 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 2 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. مزيج من البطاطس الخمري المخبوزة وجبن الماسكاربوني وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. وصفات مماثلة تشمل البطاطس المخبوزة مع الجرجير ولحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة, ريجاتوني مع سجق حار-صلصة طماطم وجرجير، و ريجاتوني مع النقانق الحارة-صلصة الطماطم والجرجير والبارميزان.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك المتكرر ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
نضيف النقانق ونقطع اللحم إلى قطع 1/2 بوصة بملعقة خشبية. يطهى حتى يصبح لونه بنيا وينضج تماما ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
5
أضف صلصة المارينارا والجرجير. يغلى المزيج ويطهى حتى يذبل الجرجير ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
6
أضيفي جبنة الماسكاربوني وقلبي حتى يتكون الخليط من صلصة كريمية.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
يرفع عن النار ويقلب في البارميزان. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
اقطع شقا في الجزء العلوي من كل بطاطس مخبوزة واضغط برفق على الأطراف لتشكيل فتحة في الأعلى. تسكب صلصة النقانق في كل حبة بطاطس.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10
ملاحظة كوك: لخبز البطاطس: ضع رفا في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. لف كل حبة بطاطس بورق القصدير واخبزيها حتى تنضج ، حوالي 1 ساعة. لطهي البطاطس في الميكروويف: باستخدام شوكة ، وخز قشر البطاطس في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
ضع 2 بطاطس في وقت واحد على طبق العشاء. الميكروويف على ارتفاع لمدة 8 دقائق. اقلب البطاطس وضعها في الميكروويف حتى تصبح طرية ، من 6 إلى 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري