صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

البتات السيئة: كبد العجل مع البصل

البتات السيئة: كبد العجل مع البصل
البتات السيئة: قد يكون كبد العجل مع البصل هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 131 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الزيت الإضافي والخل القديم والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 33%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول البتات السيئة: كبد البط, كبد العجل والبصل، و كبد العجل البندقية والبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الكبد إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل ويقلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك ، حتى ينضج البصل ويحمر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
أضف القليل من الزيت إلى المقلاة وارفع الحرارة إلى درجة عالية. نعرات طفيفة شرائح الكبد في خليط الدقيق ووضعها في المقلاة. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب ، حتى يصبح السطح بنيا عميقا ويصبح المركز ورديا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الكبدالكبد
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
انقل شرائح الكبد المطبوخة إلى 4 أطباق دافئة أثناء الانتهاء من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6
على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة ، قم بإذابة المقلاة بالخل القديم ، وكشط البتات القشرية التي ستلتصق بالمقلاة. قلل الخل حتى تترك ملعقتان كبيرتان فقط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
رشي الخل على الكبد على الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الكبدالكبد
8
في مقلاة أو مقلاة منفصلة ، سخني بركة ضحلة من الزيت واقلي أوراق المريمية لفترة وجيزة حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني فاتح ، حوالي 10 ثوان. مبعثر أوراق المريمية والبصل في جميع أنحاء لوحات الكبد.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الكبدالكبد
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
قدميها على الفور.