صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

الأرز الاسباني

الأرز الاسباني
وصفة الأرز الاسباني جاهز في حوالي 50 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك ورق الغار والأرز وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول طباخ بطيء أرز مكسيكي (أرز إسباني), الأرز الاسباني، و كيف: الأرز الاسباني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الأرز في مصفاة شبكية دقيقة واشطفه تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا. ضع الأرز جانبا في المصفاة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
ضعي الطماطم و 3/4 كوب من المرق والثوم والبصل والملح المقاس في الخلاط واخلطيها على نار عالية حتى تنضج. (يجب أن يكون لديك 3 1/2 كوب من السائل. إذا لم يكن لديك ما يكفي ، أضف 1/4 كوب من المرق المتبقي حسب الحاجة.) توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
يضاف الأرز المصفى ويطهى مع التحريك وكشط قاع الإناء من حين لآخر بملعقة خشبية ، حتى يصبح الأرز عطرا ويصدر صوت طقطقة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أضيفي الطماطم المطهرة وورق الغار. يحرك المزيج حتى يتحد ، مع كشط قاع الإناء لفك أي حبات أرز عالقة ، ويغلى المزيج. يغطى بغطاء محكم ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويطهى دون عائق حتى ينضج الأرز ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
ارفعي القدر عن النار واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق. تخلص من أوراق الغار وزغب الأرز بالشوكة ، مع دمج طبقة الطماطم في الأعلى. تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. هل يمكن أن تحاول فابليست تيمبرانيلو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 21 دولار للزجاجة الواحدة.
تمبرانيلو
تمبرانيلو
محملة بالتوت الأزرق والكشمش الأسود والشوكولاتة الداكنة. النبيذ لديه فم مخملي يشعر مع الانتهاء من العالقة التي هي دافئة والوفاء.