أكلة اليقطين مع بروسسيوتو
أكلة اليقطين مع بروسسيوتو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 197 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك أرز أربوريو ونبيذ وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول أكلة اليقطين المسننة بوربون مع بروسسيوتو وجبن الماعز, أكلة البازلاء الحلوة مع بروسسيوتو، و ريزوتو مع مسكربون وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى اليقطين على البخار ، مغطى ، 15 دقيقة أو حتى ينضج ؛ توضع جانبا.
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
غلفي قدرا كبيرا برذاذ الطهي ؛ ضعيه على نار متوسطة حتى يسخن.
يضاف البصل والثوم; سوت 5 دقائق.
إضافة النبيذ; طبخ 1 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل تقريبا, التحريك باستمرار.
إضافة مرق دافئ ، 1/2 كوب في وقت واحد ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من مرق قبل إضافة المقبل (حوالي 18 دقيقة المجموع). ضجة في اليقطين ؛ طهي 2 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
يرفع عن النار; ضجة في الجبن والمكونات المتبقية.