صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

أفخاذ دجاج مليئة بالأعشاب والجبن

أفخاذ دجاج مليئة بالأعشاب والجبن
أفخاذ الدجاج المليئة بالأعشاب والجبن هي الكيتون الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 674 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.59 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك بقدونس ذو أوراق مسطحة وقشر الليمون وفتات الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. حاول برجر ديك رومي محشو بالأعشاب مع جبنة شيدر, أفخاذ دجاج مقشرة بالأعشاب، و ديجون-أفخاذ الدجاج العشبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات الخبز الطازج وجبن البارميزان والبيض والبروفولون والريحان المفروم والبقدونس المفروم وقشر الليمون وإكليل الجبل. ضعي أفخاذ الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، على سطح عمل وتبليها بالملح والفلفل المطحون الطازج. تل 1/4 كوب من حشوة الأعشاب والجبن على كل فخذ. اطو جانبي الفخذين فوق الحشوة لإحاطتها وربط كل فخذ دجاج في 2 أو 3 أماكن بخيط المطبخ. يتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
بروفولونبروفولون
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
رتبي أفخاذ الدجاج المحشوة على صينية خبز كبيرة ذات حواف وشويها لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
دجاج محشيدجاج محشي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
4
دع الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق ، ثم تخلص من الخيوط وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع