صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

أضلاع قصيرة مزججة ومطهو ببطء مع خل شيري

أضلاع قصيرة مزججة ومطهو ببطء مع خل شيري
قد تكون الأضلاع القصيرة المزججة والمطهو ببطء مع خل شيري هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1348 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 109 غرام من الدهون كل. ل $7.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عصير البنجر والشيري والكيس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك بني-سكر مع طلاء بني-زبدة كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء مزجج بالتوت البري, ضلوع قصيرة مطهية بالخردل مع بطاطس مقلية، و التمر الهندي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع الكمأة سونشوك بورشي ، الجرجير بورشي ، والفطر شانتيريل المزجج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يحمر الضلوع في زيت الزيتون في قدر مرقة من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
قم بإزالته إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي خل الشيري والشيري بعناية. العودة إلى الحرارة ويطهى, كشط حتى أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة, لحوالي 5 الدقائق. كن حذرا لأن الكحول قد يشتعل عند إعادته للحرارة. إذا اشتعل ، انتظر حتى يقلب حتى تموت النيران.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
الكحولالكحول
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
أضيفي باقي المكونات ، باستثناء الزبدة ، بما في ذلك الضلوع ذات اللون البني ، إلى القدر. يغلى السائل على نار هادئة ويغطى ويطهى لمدة 3 ساعات تقريبا أو حتى تصبح الضلوع طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
6
أخرجي الضلوع من القدر واتركيها جانبا على طبق. سلالة السائل والعودة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضيفي الزبدة وقلبي حتى تمتزج الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
8
أضيفي الضلوع مرة أخرى إلى القدر وغطيها جيدا بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
خدمة.