صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة75
مجلة

أرجل الديك الرومي والدجاج مع ماء مالح من العصور الوسطى

أرجل الديك الرومي والدجاج مع ماء مالح من العصور الوسطى
قد تكون أرجل الديك الرومي والدجاج مع ماء مالح من العصور الوسطى مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 1449 سعرة حرارية, 156 جرام بروتين، و 80 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من خل التفاح, فرك خشب التفاح, ثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 80%. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الدجاج في العصور الوسطى, أرجل ديك رومي مدخنة، و الساقين تركيا مطهو ببطء.

تعليمات

1
ضع أرجل الديك الرومي والدجاج في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
في وعاء كبير, الجمع بين معجون الطماطم, زيت الزيتون, مرق الدجاج, صلصة رسيستيرشاير, فرك خشب التفاح, خل التفاح, بصل, والثوم, وخفقت معا حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يسكب التتبيلة في الكيس القابل للإغلاق فوق أرجل الديك الرومي والدجاج. ختم الحقيبة ووضعها في وعاء كبير. نقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو ما دام بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخن 1 جانب من الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
أخرجي أرجل الديك الرومي والدجاج من التتبيلة ، وتخلصي من الفائض ، واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
ضعي التتبيلة في قدر صغير واطهيها على نار خفيفة حتى تقل إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
اشوي أرجل الدجاج على نار مباشرة لمدة 5 دقائق لكل جانب مع إغلاق الغطاء. بعد 10 دقائق ، اشويهم على نار غير مباشرة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. اشوي أرجل الديك الرومي لمدة 20 إلى 25 دقيقة مع إغلاق الغطاء.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
الساق تركياالساق تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ادهني التتبيلة المخفضة كل 5 دقائق حتى تنضج الأرجل وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 175 درجة فهرنهايت. امسك أرجل الدجاج على أروع جزء من الشواية أو في فرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت بينما ينتهي الديك الرومي من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
رتب الدجاج والديك الرومي على طبق التقديم وزينها بالبقدونس الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً