تتميز المأكولات الأمريكية الجنوبية بالأطباق التقليدية مثل السيفيتشي والإمبانادا والأريبا. تعتبر أطعمة أمريكا الجنوبية توليفة من كل تراث في العالم تقريبًا. هناك العديد من النكهات المبهجة المتضمنة والمندمجة التي تمتد من إيطاليا وإسبانيا وأفريقيا، وحتى الأمريكيين الأصليين. تتميز هذه الوصفات الأمريكية الجنوبية باستخدام التوابل الثقيلة مع توليفات النكهات الفريدة وطرق الطهي الفريدة، ومن المؤكد أنها ستثير الإعجاب!