الأطعمة منخفضة الفودماب مصممة لتقليل الالتهاب في الجسم والمساعدة في تخفيف بعض أعراض التهاب القولون التقرحي مثل حرقة المعدة والألم والانتفاخ. ترمز خرائط الفودماب إلى سكريات قليلة التعدد القابلة للتخمر والسكريات الثنائية، والسكريات الأحادية والبوليولات. مع أن الأمر يبدو معقدًا، إلا أنه يعني في الأساس التمسك بأطعمة كاملة محددة للغاية واستبعاد غيرها. تشمل الوصفات الديك الرومي بفلفل الحار مع البطاطا الحلوة والعدس والكينوا باللوز والتوت البري. جرّب بعضها اليوم!