صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

يوكا بطاطا مقلية

يوكا بطاطا مقلية
قد تكون البطاطا المقلية يوكا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 514 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزيت النباتي ، يوكا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل يوكا فرايز مع موجو, يوكا فرايز مع مايونيز شيبوتل، و بطاطا حلوة وفرن يوكان فرايز.

تعليمات

1
ضع اليوكا في قدر كبير ، وأضف الماء لتغطيته. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمكن ثقب اليوكا بسهولة بالشوكة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
استنزاف ، والسماح للبخار لعدة دقائق حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
3
قطع اليوكا إلى أعواد بحجم الزريعة الفرنسية ، مع التخلص من اللب الليفي.
المكونات سوف تحتاج
الكسافاالكسافا
4
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
تقلى اليوكا على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الكسافاالكسافا
6
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واستنزاف في وعاء مبطنة منشفة ورقية. إرم مع الملح حسب الذوق ، ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية