صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة58
مجلة

يخنة لحم بقري يوناني بطيء الطهي

يخنة لحم بقري يوناني بطيء الطهي
بطيئة طباخ اليونانية لحوم البقر الحساء قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 523 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من عصير التفاح ومعجون الطماطم وجبن الفيتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء), طباخ بطيء لدغات لحم البقر اليونانية، و طباخ بطيء يخنة لحم البقر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الدهون الزائدة من لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
2
قطع لحم البقر إلى قطع 1 بوصة. إرم لحم البقر والدقيق والقرفة. شطف البصل المجمد في الماء البارد لفصل ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
البصلالبصل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
3
مكان لحوم البقر والبصل في 3 1/2-إلى 4-كوارت طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
4
اخلطي الماء ومعجون الطماطم والنبيذ والخل والعسل.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الخلالخل
العسلالعسل
المياهالمياه
النبيذالنبيذ
5
يسكب فوق خليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
6
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 9 إلى 10 ساعات أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
7
قدميها فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
8
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن

المعدات

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجاف أو عصير التفاحالنبيذ الاحمر الجاف أو عصير التفاح907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم البقر الخالية من العظم جولة مشويلحم البقر الخالية من العظم جولة مشوي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة الفيتا المفتتة ، إذا رغبت في ذلكجبنة الفيتا المفتتة ، إذا رغبت في ذلك796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل كامل صغير مجمد (من كيس 1 رطل)بصل كامل صغير مجمد (من كيس 1 رطل)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة روسامارينا (أورزو) مطبوخة ساخنة ، بيلاف قمح البرغل أو الأرزمعكرونة روسامارينا (أورزو) مطبوخة ساخنة ، بيلاف قمح البرغل أو الأرز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل النبيذ الأحمر أو الخلخل النبيذ الأحمر أو الخل1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعجون الطماطم على الطريقة الإيطالية (من علبتين سعة 6 أونصات)معجون الطماطم على الطريقة الإيطالية (من علبتين سعة 6 أونصات)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة