صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

يخنة لحم الضأن مع الليمون والتين

يخنة لحم الضأن مع الليمون والتين
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء لحم الضأن مع الليمون والتين. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 358 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الطماطم المعلبة وزيت الزيتون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام التين المجفف يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم التين والكاكاو كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة لحم الضأن مع الليمون والتين, يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين، و يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مصفاة مبطنة بطبقة مزدوجة من القماش القطني فوق وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
غربالغربال
وعاءوعاء
2
ضع الزبادي في مصفاة ؛ يغطى ويبرد من 3 إلى 5 ساعات حتى يصفى.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
3
انقل الزبادي إلى وعاء صغير. ضجة في النعناع ؛ يتبل بالملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. البرد.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زباديزبادي
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضع 1/2 كوب ماء دافئ وزعفران في وعاء صغير ؛ اتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل للبث.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
خروفخروف
6
سخني 2 ملعقة طعام زيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. يعمل على دفعات ، يطهى لحم الضأن حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
انقل لحم الضأن إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
صب جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من وعاء (أو إضافة 1 ملعقة كبيرة من النفط إذا الجافة) ؛ وعاء الحرارة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يضاف البصل ويرش بالملح والفلفل. حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البصلالبصل
10
أضف الليمون والثوم والزنجبيل والقرفة والحريف. يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
ليمونليمون
11
إضافة خليط الزعفران; ضجة, كشط حتى بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
12
أضف الطماطم مع العصير والتين ولحم الضأن مع أي عصائر إلى القدر. يقلب إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
التينالتين
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
إضافة 2 1/2 كوب مرق.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
14
جلب الحساء ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم غطيها بغطاء قليلا واتركيها على نار هادئة حتى ينضج اللحم مع التحريك من حين لآخر وإضافة المزيد من المرق بمقدار 1/4 أكواب حسب الحاجة إذا كانت جافة ، حوالي 1 1/2 ساعة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبرد قليلا. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركيها تبرد.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
اللحوماللحوم
الحساءالحساء
15
يغلى الحساء على نار خفيفة مع ترقق المزيد من مرق الدجاج إذا لزم الأمر. تقسيم الحساء بين 6 لوحات ؛ أعلى كل خدمة مع وجبة بوظة من اللبن الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
زباديزبادي
الحساءالحساء
16
ضعي قطعة من كعكة المعكرونة المقرمشة بجانب كل منها وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة

المكونات

411عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الطماطم في العصيرمكعبات الطماطم في العصير0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب التين المجفف ، ينبع قلص ، إيواؤهم بالطول (حواليكوب التين المجفف ، ينبع قلص ، إيواؤهم بالطول (حوالي1أوريو محشو مزدوجمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1كيلوغرامكتف خروف منزوع العظم ، مشذب ، مقطع إلى مكعبات من 1 إلى 1 1/2 بوصةكتف خروف منزوع العظم ، مشذب ، مقطع إلى مكعبات من 1 إلى 1 1/2 بوصة1صغيرالليمون (يفضل ماير) ، ينتهي قلص ، إيواء بالطول ، شرائح رقيقة بالعرضالليمون (يفضل ماير) ، ينتهي قلص ، إيواء بالطول ، شرائح رقيقة بالعرض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(أو أكثر) مرق الدجاج قليل الملح(أو أكثر) مرق الدجاج قليل الملح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(أو أكثر) زيت الزيتون(أو أكثر) زيت الزيتون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل (حوالي ، شرائح رقيقةالبصل (حوالي ، شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، انهارتخيوط الزعفران ، انهارت3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي كامل الدسمزبادي كامل الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ