صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

يخنة لحم الضأن مع الخضار الجذرية

يخنة لحم الضأن مع الخضار الجذرية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء لحم الضأن مع الخضار الجذرية. حصة واحدة تحتوي على 728 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 4.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. مزيج من الجزر الصغير واللفت الصغير ومصابيح الشمر الصغيرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية, يخنة مخبوزة مع الخضار الجذرية، و يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
نضع الدقيق في وعاء كبير ونتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضيفي مكعبات لحم الضأن على 4 دفعات مع التقليب لتغطيتها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
4
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يضاف ربع مكعبات لحم الضأن ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 دقائق ؛ نقل إلى طبق. يحمر لحم الضأن المتبقي في 3 دفعات ، مع إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى الوعاء لكل دفعة. قلل الحرارة إذا كان قاع الكسرولة يغمق أكثر من اللازم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
أعد كل لحم الضأن إلى الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
7
يضاف النبيذ والخل ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف المرق والطرخون ويعود إلى الغليان. يتبل بالملح والفلفل. تغطية خزفي ودمس الحساء في الفرن لمدة 1 ساعة ، أو حتى اللحم هو العطاء تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
يضاف الجزر والجزر الأبيض والبطاطس واللفت والشمر والكراث إلى مرق الضأن. يتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج مع التحريك لتوزيع الخضار. تغطية خزفي ، وإعادته إلى الفرن ويطهى حتى اللحوم والخضروات هي العطاء ، حوالي 1 ساعة أطول. يتبل بالملح والفلفل. أضيفي البقدونس وسعف الشمر وقدمي الحساء في أوعية عميقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
اللفتاللفت
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجزر الطفل ، مقشرالجزر الطفل ، مقشر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف8لمبات الشمر الصغيرة ، المشذبة ، السعف المحجوزة والمفرومةلمبات الشمر الصغيرة ، المشذبة ، السعف المحجوزة والمفرومة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبطاطا الإصبعيةالبطاطا الإصبعية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجزر الأبيض الطفل ، مقشرالجزر الأبيض الطفل ، مقشر8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل شيريخل شيري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالطرخون المفرومالطرخون المفروم2كيلوغرامكتف خروف بدون عظم أو دائري علوي ، مقطع إلى مكعبات مقاس 2 بوصةكتف خروف بدون عظم أو دائري علوي ، مقطع إلى مكعبات مقاس 2 بوصة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلواللفت الطفل ، النصفاللفت الطفل ، النصف