صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

يخنة لحم الضأن الحارة مع التمر والنعناع والبقدونس جريمولاتا

يخنة لحم الضأن الحارة مع التمر والنعناع والبقدونس جريمولاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء لحم الضأن الحار مع التمر والنعناع والبقدونس جريمولاتان. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف 3 3.76 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 607 سعرة حرارية. إذا كان لديك ملح وفلفل ونعناع وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تارت الشوكولاتة بالكراميل والجوز (خالي من الغلوتين ، خالي من الحبوب ، نباتي) كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساق خروف مطهو ببطء مع البقدونس-جريمولاتا بالنعناع, الجزر المحمص مع النعناع والبقدونس جريمولاتا، و شرائح لحم الضأن مع جريمولاتا النعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي كبير على نار عالية ، وأضيفي زيت الزيتون. يملح لحم الضأن والفلفل ويحرق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب. أفعل هذا في دفعات 2 من أجل إعطاء غرفة الضأن لتحرق وليس البخار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
إزالة من وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل والكرفس ، ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، مع كشط أي قطع بنية من قاع الإناء. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يضاف الثوم والهيل والكزبرة وشيلي ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
5
يضاف معجون الطماطم ويستمر في الطهي مع التحريك المستمر حتى يتحول المعجون إلى كستنائي عميق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
6
يضاف محلول الزيتون ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف. يعاد اللحم إلى القدر ويضاف الطماطم والمرق والمشمش المجفف وقشرة الليمون. جلب السائل ليغلي, خفض الحرارة لينضج ويطهى, مغطى, ل 1 ساعة ونصف, أو حتى اللحم هو العطاء.
المكونات سوف تحتاج
المشمش المجففالمشمش المجفف
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف الزيتون خلال آخر 10 دقائق من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
8
جعل غريمولاتا من خلال الجمع بين جميع المكونات معا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1
صب الكسكس في طبق خزفي فارغ.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
2
يسكب الحساء في الأعلى ولا يحرك ويغطى بورق الألمنيوم. يجب طهي الكسكس بعد خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
يقدم الحساء مع كومة صحية من جريمولاتا.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

4قرون الهيلقرون الهيل1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، أو الماءمرق الدجاج ، أو الماء5بذور الكزبرةبذور الكزبرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمور مجففة مفرومة ناعماتمور مجففة مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش المجففالمشمش المجفف1المجففة شيلي دي أربولالمجففة شيلي دي أربول4الروبيان والأوردةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة4الروبيان والأوردةصب سخية من زيت الزيتون البكر الممتازصب سخية من زيت الزيتون البكر الممتاز1باقاتنعناع طازج مفرومنعناع طازج مفروم1الشبت الطازج، المقطوفالثوم المفرومالثوم المفروم1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكتف خروف ، مكعبةكتف خروف ، مكعبة1قطاع ، قشر الليمونقطاع ، قشر الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحلول ملحي زيتون تونسي حارمحلول ملحي زيتون تونسي حار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون تونسي حارزيتون تونسي حار1باقاتبقدونس إيطالي طازج مفرومبقدونس إيطالي طازج مفروم1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم4الروبيان والأوردة1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقشرة كاملة مع عصير ، مطحونة باليدطماطم مقشرة كاملة مع عصير ، مطحونة باليد1مربع ، الكسكسمربع ، الكسكس