صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 56 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة60
مجلة

يخنة لحم الخنزير المكسيكي

يخنة لحم الخنزير المكسيكي
يخنة لحم الخنزير المكسيكي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 25 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 601 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك إضافات: أسافين الليمون والفلفل والذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فهو مثالي ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 56 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة لحم الخنزير المكسيكي, يخنة لحم الخنزير المكسيكي، و لحم الخنزير المكسيكي وحساء البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اربط البصل الأخضر والكزبرة مع خيط المطبخ. تقليم وتجاهل الدهون من لحم الخنزير ، وقطع لحم الخنزير إلى قطع 1/4 بوصة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
2
يطهى لحم الخنزير على 3 دفعات في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا. جلب لحم الخنزير, ثوم, و 6 أكواب من الماء ليغلي; الدهون الخالي من الدسم, وتجاهل. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. ضجة في حزمة البصل والكزبرة ، صلصة الانتشيلادا ، والبطاطس. جلب ليغلي على نار متوسطة عالية; خفض الحرارة إلى انخفاض, ويترك على نار خفيفة 20 دقائق أو فقط حتى البطاطا طرية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
في هذه الأثناء ، سخني التورتيلا ، 1 في كل مرة ، في مقلاة ساخنة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية 20 إلى 30 ثانية على كل جانب. لف التورتيلا بمنشفة للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة وتجاهل حزمة البصل والكزبرة. زيادة الحرارة إلى متوسطة. ضجة في الذرة, ويطهى, مكشوف, التحريك من حين لآخر, 8 إلى 10 دقائق أو حتى يسخن جيدا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
يقدم الحساء مع الطبقة المرغوبة والتورتيلا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
6
ملاحظة: تخزين أي بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة تصل إلى 2 أيام. عند إعادة التسخين ، أضف الماء أو المرق المعلب للوصول إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.