صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

يخنة لحم البقر السريع مع الفطر والفاصوليا البيضاء

5
4
3
2
1
يخنة لحم البقر السريع مع الفطر والفاصوليا البيضاء

يخنة لحم البقر السريع مع الفطر والفاصوليا البيضاء

وصفة سريعة الحساء لحم البقر مع الفطر والفاصوليا البيضاء يمكن أن يتم في حوالي 50 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 487 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.93 دولار لكل وجبة. مزيج من البقدونس وزيت الزيتون البكر الممتاز والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. هذه الوصفة محبوبة من قبل 401 من عشاق الطعام والطهاة. العديد من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: يخنة لحم البقر مع الفطر, يخنة لحم البقر مع الفطر، و لحم بقري وفطر سريع وسهل.

تعليمات

1
الفطر: ضعي مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي كل الفطر. هز المقلاة من وقت لآخر لمنع الفطر من الالتصاق ، قم بتجفيفها حتى يتم إطلاق مياهها. استمر في الطهي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
ترفع إلى وعاء وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
براون لحم البقر: 
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة وخفض الحرارة إلى متوسطة عالية. يحمر مكعبات اللحم البقري على دفعات ، ويتحول إلى اللون البني على الأقل من جانبي اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
ترفع من المقلاة وتضاف إلى الوعاء مع الفطر ويرش الملح عليها.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
يضاف الجزر ويقلى 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف النبيذ ويغلى المزيج ويعيد اللحم البقري المطبوخ والفطر إلى المقلاة. استمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضجة في الفاصوليا والطماطم (البندورة). طهي 5 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
6
خدمة ، مزخرف مع البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر كريميني أو زر ، أرباعفطر كريميني أو زر ، أرباع1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بعض الفطر الطازج الأخرى ، شيتاكي ، المحار ، شانتيريل ، الخبعض الفطر الطازج الأخرى ، شيتاكي ، المحار ، شانتيريل ، الخ6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم بقر منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةشريحة لحم بقر منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةيوكونيوكون1لكل واحد.الملحالملح21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصةالجزر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة1( باذنجان)البصل ، مقطعة بالطول إلى أسافين رقيقةالبصل ، مقطعة بالطول إلى أسافين رقيقة2فصوص الثوم ، شرائح رقيقةفصوص الثوم ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض أو الأحمر الجاف (يمكن الفرعية لحم البقر أو مرق الدجاج)النبيذ الأبيض أو الأحمر الجاف (يمكن الفرعية لحم البقر أو مرق الدجاج)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا البيضاء الصغيرة (مثل الشمالية العظمى ، البحرية ، أو كانيليني) ، تشطف ، ينضبالفاصوليا البيضاء الصغيرة (مثل الشمالية العظمى ، البحرية ، أو كانيليني) ، تشطف ، ينضب1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم مع الثوم والبصل ، غير مصفىمكعبات الطماطم مع الثوم والبصل ، غير مصفى1لكل واحد.البقدونس المفروم للتزيينالبقدونس المفروم للتزيين

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك, شيراز

يخنة اللحم البقري تعمل بشكل جيد مع كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك, وشيراز. هذه الخمور الحمراء الكاملة الجسم هي المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري اللذيذ. نبيذ كابيرنيت ساوفيجنون الاحتياطي في إلوي مع 5 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 78 دولار لكل زجاجة.
نبيذ إلوي الاحتياطي كابيرنيت ساوفيجنون
نبيذ إلوي الاحتياطي كابيرنيت ساوفيجنون
محمية إلوي 2013 وادي نابا كابيرنيت ساوفيجنون عبارة عن مزيج من الفواكه الداكنة والتوابل الرقيقة من براميل البلوط الأمريكية المختارة بعناية والمعادن الشديدة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا