صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

يخنة دجاج كورنيش مع عشب الليمون والفلفل الحار

يخنة دجاج كورنيش مع عشب الليمون والفلفل الحار
كورنيش الدجاج الحساء مع الليمون والفلفل الحار هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 543 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. مزيج من صلصة السمك الآسيوية والزنجبيل واللفت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كورنيش الدجاج والكستناء الحساء, يخنة لحم الليمون مع النودلز، و يخنة لحم الخنزير والاسكواش مع الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة ، نخب الفلفل الأخضر على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد تماما ؛ طحن خشن.
3
باستخدام مقصات الدواجن ، قم بإزالة العمود الفقري ونصائح الأجنحة من الدجاج واحتفظ بها لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقصات الدواجنمقصات الدواجن
4
إزالة الساقين وفصلها إلى أفخاذ والفخذين.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
5
إزالة الثدي كله على العظام وتقسيم كل الثدي أسفل المركز. (يمكن للجزار القيام بذلك نيابة عنك.)
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
6
تبلي قطع الدجاجة بالملح والفلفل الأسود. في قدر كبير ، سخني الزيت حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضيفي نصف قطع الدجاجة واطهيها على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تحمر ، حوالي 4 دقائق ؛ نقل إلى طبق. كرر مع قطع الدجاجة المتبقية.
8
يضاف الفلفل الحار والكراث والثوم والزنجبيل والليمون والكركم إلى القدر ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
الكركمالكركم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يضاف الماء والكحلبي. أعد قطع الدجاجة ذات اللون البني إلى القدر واتركها حتى الغليان. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم الثدي تماما ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكحلبيالكحلبي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
انقلي قطع الثدي إلى طبق وغطيها. يطهى الحساء على نار خفيفة حتى تنضج الأرجل والفخذين ، لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
11
أعد قطع الثدي إلى الحساء وأعد تسخينها. أضيفي الفلفل الأخضر المطحون وصلصة السمك والبصل الأخضر وقشر الليمون والكزبرة. مغرفة الحساء في الأطباق وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
صلصة السمكصلصة السمك
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة