صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة73
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

يخنة جاسي الشرق أوسطية

يخنة جاسي الشرق أوسطية
جاسي الشرق الأوسط فافا الحساء يتطلب ما يقرب من 2 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 2.26 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك فاصوليا ، بابريكا ، مرق الخضار ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر عظيم. حاول يخنة جاسي الشرق أوسطية, كفتة الحساء (الشرق الأوسط اللحم المفروم الحساء)، و يخنة الحمص والأرز الشرق أوسطية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة جافة على نار عالية وأضيفي بذور الكزبرة والكراوية والكمون. يهز عموم بلطف حتى تصبح التوابل عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بذور الكراويةبذور الكراوية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة عموم من الحرارة وتصب البذور في هاون وطحن مع مدقة إلى مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف الثوم والملح والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر المجفف ، ويهرس ويقلب حتى يتم دمج الثوم مع التوابل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
سوف يكون الخليط جافا ومتفتتا.
5
أضف ما يكفي من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز حتى تحصل على عجينة سميكة. استخدم عددا أقل من رقائق الفلفل إذا كنت تفضل حرارة أقل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6
يسكب 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير ويضاف البصل المفروم والثوم. يطهى ببطء على نار خفيفة حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 10 دقائق. ادفع البصل جانبا في القدر ، وحرك الأنشوجة. طهي الأنشوجة حتى تليين ، يهرس لهم مع الجزء الخلفي من ملعقة خشبية حتى تذوب. يقلب مع خليط البصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يضاف القرع والجزر والفلفل والبازلاء المجمدة وقليل من الملح. يقلب ويطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
صب في الأوراق المالية. يغلى المزيج ويطهى لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
أضيفي الفول المجفف والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم وورق الغار ومعجون حريصا (من الخطوة 1).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الفولالفول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
حريصاحريصا
10
أضف السكر البني ودبس الرمان. أعد إلى نار هادئة ، ثم خففي الحرارة واطهيها مكشوفة لمدة 1 1/2 ساعة. يسمح وقت الطهي الطويل والبطيء بتعميق النكهات.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
كتفكتف
11
قبل التقديم مباشرة ، أضيفي البقدونس المفروم. أعلى مع النعناع ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

4شرائحشرائح الأنشوجة المفرومة (اختياري)شرائح الأنشوجة المفرومة (اختياري)1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1أوريو محشو مزدوجكتفكتف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات مقشرة الجوز الاسكواشمكعبات مقشرة الجوز الاسكواش8221 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفول ، ينضبالفول ، ينضب3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم المعلبة ، مكعباتالطماطم المعلبة ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجبذور الكراويةبذور الكراوية2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1قرصةملح البحر الخشنملح البحر الخشن1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفروم (اختياري)النعناع الطازج المفروم (اختياري)2القرنفلملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1( باذنجان)بصل مفرومبصل مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدبس الرماندبس الرمان1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةرقائق الفلفل الأحمر المجففرقائق الفلفل الأحمر المجفف1قرصةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفلفل الحلوالفلفل الحلو23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص