يخنة تورتيليني كرات اللحم
يمكن إعداد وصفة تورتيليني كرات اللحم في حوالي ساعة و25 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.77 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين ، و12 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 349 سعرة حرارية . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مرق اللحم البقري والفلفل والطماطم المعلبة وفتات الخبز المتبل. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الشتاء الخاص بك. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع درجة الملعقة 64% ، هذا الطبق صلب. جرب خبز تورتيليني بالصلصة الحمراء ، وتورتيليني جبنة ألفريدو ، وتورتيليني جبنة مع سجق راغو للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي البيض والسبانخ وفتات الخبز والملح والفلفل. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا. شكل إلى 3/4 بوصة. كرات.
في قدر كبيرة، تُحمر كرات اللحم على دفعات في ملعقة كبيرة من الزيت؛ بالُوعَة.
إزالة كرات اللحم والتدفئة.
في نفس المقلاة، يُقلى البصل في الزيت المتبقي لمدة دقيقتين.
أضف الكرفس والجزر. مقلي لمدة دقيقتين أطول. يُضاف المرق والفاصوليا والطماطم والريحان والأوريجانو.
أضف كرات اللحم. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضف التورتيليني. يُطهى لمدة 7-9 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك عدة مرات.