صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة63
مجلة

يخنة المأكولات البحرية الحمقاء

يخنة المأكولات البحرية الحمقاء
يخنة المأكولات البحرية الحمقاء خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 519 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك قشر البرتقال وزيت الزيتون والاسكالوب البحري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشر البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع اللوز الطازج التوت تافه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 84%. حاول يخنة المأكولات البحرية, يخنة المأكولات البحرية، و يخنة المأكولات البحرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدرا عريضا وثقيلا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف 3 لفات من المقلاة ، حوالي 3 ملاعق كبيرة ، زيت زيتون بكر.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الثوم والكراث والبصل والكرفس والخليج. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
أضف أغصان الزعتر وقشور البرتقال و 2 حفنة من البقدونس مع الاحتفاظ ببعض البقدونس المفروم للتزيين. يقلب لدمج التوابل مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
5
اقلي الخضار من 5 إلى 8 دقائق ، حتى يصبح الكراث طريا ، لكنه لا يزال أخضر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
6
يضاف النبيذ ويقلب في 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف مرق الدجاج والطماطم ويقلب جيدا حتى يمتزج. رتب قطع السمك والاسكالوب حول المقلاة. ملعقة حساء الأسهم فوق وحول المأكولات البحرية. يتبل بالملح والفلفل. يغطى المقلاة ويطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يصبح السمك والاسكالوب معتما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
9
انشر شرائح الرغيف الفرنسي عبر ورقة ملفات تعريف الارتباط. احجز 6 شرائح على الأقل لرويل.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
ضع الورقة في الفرن لتحميص شرائح الخبز قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
بالنسبة لرويل ، في محضر الطعام ، ضع 4 فصوص من الثوم والفلفل الأحمر المحمص المصفى وفلفل تشيلي أو رقائق الفلفل الحار. قم بتمزيق 6 قطع من الرغيف الفرنسي المقطع إلى قطع ورتبها حول وعاء محضر الطعام. سرقة مغرفة من الأسهم ، حوالي 1/4 كوب ، من يخنة السمك أثناء طهيه وصبه فوق الخبز لترطيبه. نبض الفلفل والخبز معا ، ثم قم بتشغيل المعالج. تيار في حوالي 1 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز في بطيئة, تيار مستمر. عندما يصبح الخليط ناعما وممتزجا جيدا ، انقله إلى وعاء تقديم صغير.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
يخنة السمكيخنة السمك
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مغرفةمغرفة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
عندما يتم طهي الأسماك والاسكالوب ، رتب المأكولات البحرية المطبوخة في أوعية ضحلة. تحريك الحساء ومغرفة عليه وعلى المأكولات البحرية. كن على اطلاع على أوراق الغار, ينبع الزعتر أو قشور البرتقال وتجاهل كما تجد لهم, بينما كنت تخدم ما يصل الحساء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
13
يزين الحساء بالبقدونس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
14
خدمة كذبة-أنا-يا-بايسه مع جولات الخبز المحمص, التي ينبغي أن تنتشر مع رويل ووضع واقفا على قدميه على رأس الأطباق من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

3بوصةالرغيف الفرنسي ، قلص القشرةالرغيف الفرنسي ، قلص القشرة2باكيت ، اطلب منهم أن يتم تقطيعهم في منضدة المخابزباكيت ، اطلب منهم أن يتم تقطيعهم في منضدة المخابز1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير425فلفل هابينرويمكن أن يكون نمط مكتنزة الطماطم المسحوقة أو مكعبات الطماطميمكن أن يكون نمط مكتنزة الطماطم المسحوقة أو مكعبات الطماطم2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس ، مقسم بالطول ، ثم مقطعكرفس ، مقسم بالطول ، ثم مقطع9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، ذات نوعية جيدة ، من حساء الممرمرق الدجاج ، ذات نوعية جيدة ، من حساء الممر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1أوريو محشو مزدوجبذور الشمر ، 1/3 النخيلبذور الشمر ، 1/3 النخيل1كلغالأسماك ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة ، مثل سمك النهاش الأحمر والبلطيالأسماك ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة ، مثل سمك النهاش الأحمر والبلطي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ورقة مسطحة ، 3 حفناتالبقدونس المفروم ورقة مسطحة ، 3 حفنات4القرنفلالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلدالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلد6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1الكراث ، شرائح بالطول ، ثم عبر ، شرائح 1/2 بوصة ، ثم غسلها وتصريفهاالكراث ، شرائح بالطول ، ثم عبر ، شرائح 1/2 بوصة ، ثم غسلها وتصريفها2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم2قشر البرتقال ، شرائح 3 أو 4 بوصة ، مصنوعة من مقشرة الخضارقشر البرتقال ، شرائح 3 أو 4 بوصة ، مصنوعة من مقشرة الخضار2سمولفلفل تشيلي أحمر ، مصنف ، أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقفلفل تشيلي أحمر ، مصنف ، أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق2الفلفل الأحمر المحمص ، متنافر على ما يرام ولكن بات لهم الجافةالفلفل الأحمر المحمص ، متنافر على ما يرام ولكن بات لهم الجافة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل12الاسكالوب البحر ، النصفالاسكالوب البحر ، النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأسهم من فوق الحساء ، تؤخذ لأنها تطبخالأسهم من فوق الحساء ، تؤخذ لأنها تطبخ1صغيرحزمة الزعتر الطازج ، الأغصان ، 4 إلى 6 ، اليسار كلهحزمة الزعتر الطازج ، الأغصان ، 4 إلى 6 ، اليسار كله