يخنة المأكولات البحرية الإيطالية مع خبز محمص بالثوم والأعشاب
وصفة الحساء المأكولات البحرية الإيطالية مع الخبز المحمص الثوم عشب جاهز في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد هائل بيسكاتاريان خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 682 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 4.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شرائح سمك القد والنبيذ وعصير البطلينوس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل يخنة المأكولات البحرية الإيطالية, يخنة المأكولات البحرية الإيطالية، و شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع عشب الجبن والخبز المحمص بالثوم.
تعليمات
تخلص من أي صدفة مكسورة أو محار مفتوح (ميت).
ضع المحار المتبقي في وعاء كبير. تغطية مع 1 1/2 كوب ماء والخل.
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة ؛ استنزاف. افرك المحار بالماء البارد.
في هذه الأثناء ، تخلص من أي قشرة مكسورة أو بلح البحر المفتوح (الميت). فرك بلح البحر المتبقية في الماء البارد ، وإزالة أي البرنقيل بسكين التقشير مملة. سحب اللحية عن طريق إعطائها الساحبة (باستخدام منشفة المطبخ قد يساعد). إذا كنت تواجه مشكلة في إزالته ، فاستخدم كماشة للإمساك والسحب برفق.
ضع بلح البحر في وعاء كبير. يغطى بالماء البارد. تستنهض الهمم المياه مع اليد ، ثم استنزاف وتجاهل المياه. كرر عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ؛ استنزاف.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت في فرن هولندي 4 لتر ، اخلطي عصير البطلينوس والطماطم وصلصة الطماطم والنبيذ و 1/2 كوب من البيستو.
سمك القد طبقة, جمبري, الاسكالوب, بلح البحر والمحار في الفرن الهولندي.
الحرارة إلى الغليان على نار متوسطة عالية ؛ خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تفتح قشور بلح البحر والبطلينوس.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والبيستو المتبقي حتى تمتزج جيدا.
انتشر على جانبي الخبز. على ورقة الكعكة غير مدهون ، ضع الخبز في طبقة واحدة.
اخبزيها من 10 إلى 15 دقيقة مع التقليب مرة واحدة حتى تحمص على كلا الجانبين.
تجاهل أي بلح البحر أو المحار التي لا تفتح. ملعقة الحساء في أطباق الحساء.