صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة80
مجلة

يخنة العدس مع الخضار الشتوية وخضار الخردل

يخنة العدس مع الخضار الشتوية وخضار الخردل
قد يكون حساء العدس مع الخضار الشتوية وخضار الخردل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 491 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة من المطبخ المغذي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 30 دقيقة. مزيج من الجزر والجزر الأبيض والعدس الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصير التفاح هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح عصير التفاح دونات كعكة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة العدس مع الخضار الشتوية, شوربة العدس مع الخضار الشتوية، و دجاج الخردل مع الخضار الشتوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب العدس في وعاء خلط كبير ، ويغطى بالماء الدافئ بمقدار 2 بوصة ويقلب في الخل. قم بتغطية الوعاء بشكل غير محكم بمنشفة المطبخ ، واتركه في مكان دافئ في مطبخك لمدة 8 إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
يصفى العدس ويشطفه جيدا.تذوب دهن لحم الخنزير المقدد في وعاء مرق ثقيل القاع على نار متوسطة. إرم البصل في الدهون لحم الخنزير المقدد ، وطهيها حتى عطرة وشفافة. ضجة في الكرفس والجزر والجزر الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
سيليرياكسيليرياك
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
العدسالعدس
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يرش الخضار بالملح ، ويغطى القدر ، ويعرق لمدة 6 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.يضاف العدس ومرق الدجاج والفلفل الحار وأوراق الغار. يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج العدس. نتف الفلفل الحار وأوراق الغار.إيقاف الحرارة ، ويقلب في الخضر الخردل. تغطية والسماح للخضر أن تذبل في الحرارة المتبقية من العدس لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردل الخضرالخردل الخضر
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
العدسالعدس
الخضرالخضر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يقدم مع زيت الزيتون والخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر