يخنة الصياد
قد يكون الحساء الصياد مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 6.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من النبيذ وشرائح السمك والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة الصياد, يخنة الصياد الأيرلندي، و صقلية صياد الحساء.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير.
يضاف البصل المفروم خشنا والثوم والكرفس والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
يضاف النبيذ الأبيض ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض النبيذ إلى 1/4 كوب ، حوالي 10 دقائق. أضيفي الطماطم المقشرة وأوراق الغار وتبليها بالملح والفلفل ، ثم أضيفي قطع فيليه السمك برفق.
أضيفي مرق السمك الكلاسيكي واتركي الحساء يغلي ، ثم اتركيه على نار معتدلة حتى ينضج السمك ، حوالي 12 دقيقة.
يضاف الروبيان ويطهى حتى يصبح لونه ورديا ، حوالي 2 دقيقة أطول. تبلي يخنة السمك بالملح والفلفل وتخلصي من أوراق الغار.
قدمي الحساء في أوعية حساء ضحلة.