صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين

يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين
الشرق الأوسط الحساء المطبوخ ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين قد يكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 251 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك ساق من لحم الضأن والكزبرة المطحونة والتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين, يخنة الشرق الأوسط المطبوخة ببطء مع لحم الضأن والحمص والتين، و أرز شرق أوسطي مع الفاصوليا السوداء والحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ؛ عموم معطف مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
يضاف نصف لحم الضأن; سوت 8 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
إزالة من المقلاة. كرر الإجراء مع الحمل المتبقي. عودة الدفعة الأولى من لحم الضأن إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
يضاف البصل, 1/4 كوب ماء, والثوم لعموم; يطهى 4 1/2 دقائق أو حتى احمر طفيفة, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
يضاف الكمون والكزبرة والزنجبيل والزعفران والبهارات والفلفل والقرفة ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار. ضجة في مرق و 1 1/2 كوب ماء. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة. ضجة في الحمص والجزر والزبيب والتين ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر. ضجة في النعناع والملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
الزعفرانالزعفران
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)4391 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص (الفول الحمص) ، ينضبالحمص (الفول الحمص) ، ينضب1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتين المجفف ، النصفالتين المجفف ، النصف2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم5فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الساق العظم من لحم الضأن ، قلص ومكعباتالساق العظم من لحم الضأن ، قلص ومكعبات3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق لحم بقري أقل صوديوممرق لحم بقري أقل صوديوم1أوريو محشو مزدوجشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقاتالبصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، سحقتخيوط الزعفران ، سحقت1أوريو محشو مزدوج(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة