يخنة الدجاج بروفين إرمال
حساء الدجاج بروفين إرمال هو منتجات الألبان مجانا حساء. حصة واحدة تحتوي على 217 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البصل وزيت الزيتون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة الدجاج بروفنسال, يخنة لحم البقر بروفين إرمال، و يخنة السمك بروفين أوشال لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 3/4 كوب دقيق مع الملح في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
أضف الدجاج إلى الكيس ، عدة قطع في كل مرة ، ورجه حتى يغطى تماما.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت.
يضاف الدجاج ويطهى مع التقليب مرة واحدة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين. باستخدام الملقط ، انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم رتبه في قدر الطهي البطيء.
مقلاة على نار متوسطة عالية ويضاف البصل و 2 ملعقة طعام طحين. سوتé مع التحريك بشكل متكرر لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف الثوم ويقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يضاف النبيذ ويقلب لكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية وأضيفي الطماطم والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتبخر بعض سائل الطماطم.
يسكب مزيج البصل فوق الدجاج في قدر الطهي البطيء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 8 ساعات ، حتى ينضج الدجاج. في 3 إلى 4 ساعات ، سيظل الدجاج صلبا ويحافظ على شكله. في 6 إلى 8 ساعات ، سوف يسقط اللحم من العظم.
يقسم الدجاج بين أطباق العشاء ويزين بالبقدونس والريحان والزيتون.
تم إعداد هذه الوصفة في الأصل في طباخ بطيء بيضاوي 5 لتر.
أعيد طبعها بإذن من طباخ الذواقة البطيء: وجبات بسيطة ومتطورة من جميع أنحاء العالم بواسطة لين آلي. © 200