صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص16
نقاط الصحة51
مجلة

يخنة الخضار البقري

يخنة الخضار البقري
يتطلب يخنة الخضار البقري تقريبا 3 ساعات من البداية الى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 188 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 16 والتكاليف 1.1 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الماء والفلفل ، لذيذا ، وصلصة الفلفل. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 88%. يخنة لحم البقر والخضروات, يخنة لحم البقر والخضروات، و يخنة لحم البقر والخضروات هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، يمزج اللحم البقري والبصل والثوم و 1/2 كوب ماء ومرق وما يكفي من المرق لتغطيته. جلب ليغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضف الخضار والتوابل والمرق المتبقي. يترك على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
يمزج نشا الذرة والماء ؛ يضاف تدريجيا إلى خليط الغليان. طبخ ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المكونات

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

تعتبر كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك خيارات رائعة لحساء الخضار. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. فوينتيسكان العضوية بوبال-كابيرنت ساوفيجنون مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
فوينتيسيكا العضوية بوبال-كابيرنت ساوفيجنون
فوينتيسيكا العضوية بوبال-كابيرنت ساوفيجنون
لون أحمر كرز عميق مع بريق أحمر كاردينال. طابع فاكهة مكثف ورائحة طويلة الأمد من الفواكه السوداء والكشمش الأحمر. لطيف وممتلئ وفاكهي على الحنك مع نضارة وعفص حيوي وإحساس حار موجود طوال الوقت.مزيج: 60 ٪ بوبال ، 40 ٪ كابيرنت ساوفيجنون