ويسكي المزجج شرائح اللحم الحديد المسطح والبطاطا المشوية

ويسكي المزجج شرائح اللحم الحديد المسطح والبطاطا المشوية هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.79 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 930 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. إذا كان لديك زيت الزيتون والويسكي والثوم المعمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ويسكي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 10 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ويسكي الحديد المسطح شرائح اللحم, شرائح اللحم المشوية مع صلصة تشيميشوري، و شرائح اللحم المسطحة مع الذرة المشوية وزبدة الكمون والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الشواية على نار متوسطة عالية.

المعدات التي سوف تستخدمها

كستناء الماء، جوليان

اخفقي الويسكي والسكر البني و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل حتى يذوب السكر والملح. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من الزيت والثوم.

المكونات سوف تحتاج

صودا كريم النظام الغذائي

ويسكي

1 برتقالة، بشر

8 (تحت 12) جمبري

عرق السوس الأصفر والأخضر

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

نضيف شرائح اللحم ونقلبها عدة مرات لتغطيتها بالتتبيلة ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

أطراف ثلاثية، مشذبة

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

في هذه الأثناء ، ربع كل حبة بطاطس بالطول لتشكيل أسافين ووضعها في قدر متوسط الحجم. يغطى بالماء البارد ليغطى بمقدار 1 بوصة ويضاف الملح حتى يتذوق الماء مثل مياه البحر. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج (ولكن لا ينهار) ، حوالي 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

استنزاف جيدا. إرم مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

أخرج شرائح اللحم من التتبيلة واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.

المكونات سوف تحتاج

أطراف ثلاثية، مشذبة

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

يسكب التتبيلة في قدر صغير ويغلى المزيج. يغلى المزيج لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينخفض قليلا ، مع التأكد من عدم احتراق السكر ، لعمل طبقة زجاجية وصلصة لشريحة اللحم.

المكونات سوف تحتاج

أطراف ثلاثية، مشذبة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

عرق السوس الأصفر والأخضر

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

اشوي شرائح اللحم حتى تصل درجة الحرارة الداخلية على مقياس حرارة للقراءة الفورية إلى حوالي 130 درجة فهرنهايت ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب ، مع تفريش التتبيلة المسلوقة عدة مرات في الدقائق القليلة الأخيرة من وقت الشواء. (إذا كنت تقوم بطهي شرائح اللحم فيليه ، فستحتاج إلى زيادة هذا الوقت إلى 8 إلى 10 دقائق لكل جانب لحساب القطع السميك).

المكونات سوف تحتاج

سمك فيليه

أطراف ثلاثية، مشذبة

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

كستناء الماء، جوليان

انقله إلى طبق كبير للراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق. أثناء شواء شرائح اللحم ، أضيفي البطاطس إلى الشواية واشويها حتى تصبح ملحوظة جيدا ومقرمشة ، مع التقليب للشواء من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المعدات التي سوف تستخدمها

كستناء الماء، جوليان

انقل شرائح البطاطس إلى وعاء.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)