صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

وعاء طهي بطيء مشوي مع صلصة الشبت الكريمية

وعاء طهي بطيء مشوي مع صلصة الشبت الكريمية
بطيئة طباخ وعاء مشوي مع صلصة الشبت دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 300 سعرة حرارية. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط المياه, لحم البقر وعاء مشوي, يوكون البطاطا الذهب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء وعاء البلسم المشوي, بطيئة طباخ لحم الخنزير المشوي مع صلصة الخردل دسم، و 365 يوما من الطهي البطيء: للأطباق المكسيكية النباتية الكينوا مع صلصة الأفوكادو الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
على ورقة مشمع أو في وعاء ضحل ، اخلطي 2 ملعقة طعام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
المكونات سوف تحتاج
فلفل ابيضفلفل ابيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع اللحم البقري على خليط الدقيق ؛ بدوره إلى معطف بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحوم البقرلحوم البقر
3
رش 5-إلى 6 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
4
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يطهى لمدة 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
مكان في طباخ.
7
في وعاء صغير ، اخلطي المرق والخردل والثوم والشبت.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
الخردلالخردل
الثومالثوم
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
صب على لحم البقر في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
9
ضع البصل والجزر والبطاطس فوق اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
10
يرش مع توابل الليمون والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
11
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 9 إلى 10 ساعات.
12
أخرجي اللحم البقري والخضروات من الطباخ ؛ ضعيها على طبق تقديم كبير وغطيها للتدفئة. في وعاء صغير ، تغلب على جميع مكونات الصلصة باستثناء القشدة الحامضة مع خفقت الأسلاك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الخضرواتالخضروات
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
سلالة أي الدهون من السائل في طباخ.
14
يسكب السائل في قدر سعة 1 لتر ؛ يسخن حتى يغلي على نار عالية. يقلب خليط الدقيق في سائل ساخن ؛ يطهى من 2 إلى 3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
15
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
16
قطع لحم البقر إلى 8 قطع خدمة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
17
يقدم الصلصة مع اللحم البقري والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر