صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
وصفات ذات صلة
بسكويت العنكبوت الأسود والأبيض
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
حلوى الشوكولاتة والفول السوداني
شوربة كريمة الخضار الفائزة
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
قوس قزح الغذاء من الألوان لنظام غذائي غني بالمغذيات وحيوية
مستقبل التغذية الهرم الغذائي الجديد والمحسن
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
فهم العلم وراء نظام كيتو الغذائي
أسرار الهرم الغذائي: رحلة عبر تاريخه المثير للاهتمام
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
وصفات حفل عشاء بسيطة
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
الأسرار وراء 3 وصفات طعام كلاسيكية مريحة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وعاء دي كريم
يمكن أن يكون Pot de Creme هو الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.58 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و64 جرامًا من الدهون، وإجمالي 703 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري السكر المحبب والشوكولاتة والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير رائعة تصل إلى 25%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Pot De Crème، وPot de Creme، وPot de Creme.
تعليمات
1
ضعي الرف في وسط الفرن وسخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها![شوكولاتة مبشورة، للتزيين]()
شوكولاتة مبشورة، للتزيين
شوكولاتة مبشورة، للتزيين2
نذوب الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة، ونضعه فوق ماء يغلي بلطف. عندما تذوب الشوكولاتة تقريبًا، أطفئ النار واتركها حتى تذوب تمامًا.
المكونات سوف تحتاج![شوكولاتة مبشورة، للتزيين]()
شوكولاتة مبشورة، للتزيين![شوكولاتة مبشورة، للتزيين]()
شوكولاتة مبشورة، للتزيين
شوكولاتة مبشورة، للتزيين
شوكولاتة مبشورة، للتزيينالمعدات التي سوف تستخدمها![حلوى بيتشي-أو]()
حلوى بيتشي-أو
حلوى بيتشي-أو3
في هذه الأثناء، في مقلاة متوسطة الحجم، سخني الكريمة والحليب. راقب بعناية لأن الكريم سوف يغلي.
المكونات سوف تحتاج![الطماطم الشمسية لا]()
الطماطم الشمسية لا![بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن]()
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
الطماطم الشمسية لا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنالمعدات التي سوف تستخدمها![1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)]()
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)4
في وعاء خلط متوسط الحجم، اخفقي صفار البيض والسكر والملح حتى يذوب السكر تمامًا. اخفقي خليط الكريمة الساخنة ببطء في الصفار. إذا قمت بإضافة خليط الكريمة الساخنة بسرعة كبيرة جدًا، فقد ينضج صفار البيض ويترك جزيئات البيض المطبوخة غير المرغوب فيها.
المكونات سوف تحتاج![بسكويت الزنجبيل، مقسم]()
بسكويت الزنجبيل، مقسم![الطماطم الشمسية لا]()
الطماطم الشمسية لا![شريط قشر الليمون]()
شريط قشر الليمون![5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة]()
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة![زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا]()
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الزنجبيل، مقسمالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولاالمعدات التي سوف تستخدمها![(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)]()
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)![عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري]()
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري5
أخرجي الشوكولاتة المذابة من الموقد ثم اسكبي خليط الكريمة الساخنة من خلال مصفاة شبكية ناعمة داخل الشوكولاتة المذابة.
المكونات سوف تحتاج![2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف]()
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف![الطماطم الشمسية لا]()
الطماطم الشمسية لا
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخففالطماطم الشمسية لاالمعدات التي سوف تستخدمها![العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج]()
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج![علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة]()
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة6
خفقت حتى مجتمعة بشكل جيد وسلس.
المعدات التي سوف تستخدمها![عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري]()
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري7
اغرفي الخليط في 6 قوالب (3/4 كوب). قم بتغطية الجزء السفلي من صينية الخبز بمنشفة مطبخ نظيفة أو مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها![سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم]()
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم![8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة]()
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة![6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية]()
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية![1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور]()
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور![مغرفة]()
مغرفة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
مغرفة8
ضع القوالب المملوءة في طبق الخبز على المنشفة.
المعدات التي سوف تستخدمها![6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية]()
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية![1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور]()
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور9
صب كمية كافية من الماء الساخن للوصول إلى منتصف جوانب القالب. نغطي الصينية بالكامل بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن.
المكونات سوف تحتاج![شريحة واحدة من قشر الليمون]()
شريحة واحدة من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونالمعدات التي سوف تستخدمها![شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري]()
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري![1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور]()
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور![بصل مفروم (2 بصلة)]()
بصل مفروم (2 بصلة)![1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)]()
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشوربصل مفروم (2 بصلة)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)10
اخبزيها حتى يصبح الخليط حول حواف القالب ثابتًا عند رجه قليلاً، لمدة 35 دقيقة تقريبًا. (يختلف وقت الخبز حسب عمق القالب وعرضه.) قد يظل مركز وعاء الكريم يهتز قليلاً عند رجه، لكن لا بأس بذلك، فهو سيتماسك عندما يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها![بصل مفروم (2 بصلة)]()
بصل مفروم (2 بصلة)![1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور]()
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور![أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين]()
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
بصل مفروم (2 بصلة)1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين11
قم بإزالة القوالب بعناية من صينية الخبز، ثم امسحها حتى تجف واتركها لتبرد. بمجرد أن يبرد، ضعيه في الثلاجة حتى يصبح متماسكًا، لمدة 2 إلى 3 ساعات تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها![6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية]()
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية![1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور]()
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور12
للتقديم، ضعي القليل من كريمة الشوكولاتة البيضاء المخفوقة في القالب وزينيها بالقليل من الشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج![1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة]()
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة![لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)]()
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)![2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف]()
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)2 كوارت من آيس كريم النعناع المخففالمعدات التي سوف تستخدمها![1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور]()
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور13
تذوب الشوكولاتة البيضاء في غلاية مزدوجة فوق ماء يغلي قليلاً، مع التحريك من حين لآخر. بمجرد ذوبانها، قم بإزالتها من الحرارة وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج![1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة]()
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة![شريحة واحدة من قشر الليمون]()
شريحة واحدة من قشر الليمون
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمةشريحة واحدة من قشر الليمونالمعدات التي سوف تستخدمها![6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً]()
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماًالمعدات
المكونات
85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو![شوكولاتة حلوة ومرة مقطعة إلى قطع صغيرة]()
شوكولاتة حلوة ومرة مقطعة إلى قطع صغيرة6الروبيان والأوردة![Grated chocolate, for garnish]()
Grated chocolate, for garnish6الروبيان والأوردة![Grated chocolate, for garnish]()
Grated chocolate, for garnish5![صفار البيض]()
صفار البيض50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو![محمصة وفستق]()
محمصة وفستق3571 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![كريمة ثقيلة مبردة]()
كريمة ثقيلة مبردة4761 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)]()
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1221 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن]()
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن1قرصة![قرصة الملح]()
قرصة الملح57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو![شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما]()
شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو![شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما]()
شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما
شوكولاتة حلوة ومرة مقطعة إلى قطع صغيرة6الروبيان والأوردة
Grated chocolate, for garnish6الروبيان والأوردةGrated chocolate, for garnish5
صفار البيض50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو
محمصة وفستق3571 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كريمة ثقيلة مبردة4761 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1221 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن1قرصة
قرصة الملح57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو
شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة بيضاء مفرومة ناعماالنبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لـ Pots De Creme. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
