وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
فطائر الكوكيز بالفواكه
خبز الموز بالجوز
كعكات الشاي مع صقيع الزبدة
فطيرة الخوخ بالزبدة
كعكة زيت الزيتون والليمون
براونيز الجوز
براونيز الجوز
تورتة التوت السريع
كعكة الشوكولاتة البيضاء مع صلصة الشوكولاتة
وصفات ذات صلة
الفاصوليا الخضراء بالثوم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
مجلة

وعاء دي كريم

وعاء دي كريم
يمكن أن يكون Pot de Creme هو الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.58 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و64 جرامًا من الدهون، وإجمالي 703 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري السكر المحبب والشوكولاتة والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير رائعة تصل إلى 25%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Pot De Crème، وPot de Creme، وPot de Creme.

تعليمات

1
ضعي الرف في وسط الفرن وسخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
2
نذوب الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة، ونضعه فوق ماء يغلي بلطف. عندما تذوب الشوكولاتة تقريبًا، أطفئ النار واتركها حتى تذوب تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
شوكولاتة مبشورة، للتزيينشوكولاتة مبشورة، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في هذه الأثناء، في مقلاة متوسطة الحجم، سخني الكريمة والحليب. راقب بعناية لأن الكريم سوف يغلي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
في وعاء خلط متوسط الحجم، اخفقي صفار البيض والسكر والملح حتى يذوب السكر تمامًا. اخفقي خليط الكريمة الساخنة ببطء في الصفار. إذا قمت بإضافة خليط الكريمة الساخنة بسرعة كبيرة جدًا، فقد ينضج صفار البيض ويترك جزيئات البيض المطبوخة غير المرغوب فيها.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
أخرجي الشوكولاتة المذابة من الموقد ثم اسكبي خليط الكريمة الساخنة من خلال مصفاة شبكية ناعمة داخل الشوكولاتة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
خفقت حتى مجتمعة بشكل جيد وسلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
اغرفي الخليط في 6 قوالب (3/4 كوب). قم بتغطية الجزء السفلي من صينية الخبز بمنشفة مطبخ نظيفة أو مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
مغرفةمغرفة
8
ضع القوالب المملوءة في طبق الخبز على المنشفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
صب كمية كافية من الماء الساخن للوصول إلى منتصف جوانب القالب. نغطي الصينية بالكامل بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
اخبزيها حتى يصبح الخليط حول حواف القالب ثابتًا عند رجه قليلاً، لمدة 35 دقيقة تقريبًا. (يختلف وقت الخبز حسب عمق القالب وعرضه.) قد يظل مركز وعاء الكريم يهتز قليلاً عند رجه، لكن لا بأس بذلك، فهو سيتماسك عندما يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
قم بإزالة القوالب بعناية من صينية الخبز، ثم امسحها حتى تجف واتركها لتبرد. بمجرد أن يبرد، ضعيه في الثلاجة حتى يصبح متماسكًا، لمدة 2 إلى 3 ساعات تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
12
للتقديم، ضعي القليل من كريمة الشوكولاتة البيضاء المخفوقة في القالب وزينيها بالقليل من الشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
13
تذوب الشوكولاتة البيضاء في غلاية مزدوجة فوق ماء يغلي قليلاً، مع التحريك من حين لآخر. بمجرد ذوبانها، قم بإزالتها من الحرارة وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
14
تُخفق الكريمة في وعاء مبرد حتى تصل إلى قمم ناعمة. أضيفي الشوكولاتة المبردة واضربيها حتى تصل إلى قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعد كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لـ Pots De Creme. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
محار محشي بصلصة اللحم
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل
فاصوليا مخبوزة مع شراب القيقب
قطع دجاج ذهبية