صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة12
مجلة

هوت دوج الفلفل الحار للكلاب الفلفل الحار

هوت دوج الفلفل الحار للكلاب الفلفل الحار
وصفة هوت دوج الفلفل الحار للكلاب الفلفل الحار يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.17 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من البصل وصلصة رسيستيرشاير والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي تفحم الخضروات هوت دوج التجزئة, الكلاب الفلفل الحار، و الكلاب الفلفل الحار.

تعليمات

1
ضعي الفلفل الحار في 1 كوب ماء مغلي واتركيه جانبا حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة. أثناء نقع الفلفل الحار ، ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر كبيرة واطهيه على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
استنزاف الشحوم الزائدة ولكن احتياطي 2 ملاعق كبيرة من مرق لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يطهى ويحرك البصل الأبيض والأحمر في مرق لحم الخنزير المقدد مع لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة مع قليل من الملح حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق ؛ يقلب الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
يسكب في 3 أكواب من الماء المغلي ويحرك في ظرف اللحم البقري ، ويخلط اللحم مع الماء لتفكيكه. يغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
ضجة في معجون الطماطم وحبيبات مرق اللحم البقري حتى تذوب الحبيبات ؛ اترك الخليط ينضج أثناء إكمال الخطوات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
6
ضعي الفلفل الحار المنقوع والخردل البني الحار والسائل ومسحوق الفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير والكمون ومسحوق الثوم وتوابل أدوبو والفلفل الحلو في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما ؛ صب الخليط في الفلفل الحار. استخدم القليل من الماء لإذابة الخليط المتبقي في الخلاط واسكبه في الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
الخردل البني الحارالخردل البني الحار
توابل أدوبوتوابل أدوبو
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يغلى الفلفل الحار ببطء على نار متوسطة منخفضة ويحرك في الفاصوليا وماسا هارينا. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ اتركه ينضج حتى يصبح سميكا وتختلط النكهات ، على الأقل 45 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل الأسود. إذا كان الفلفل الحار رقيقا جدا ، اخلطي المزيد من ماسا هارينا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

المكونات

2(شتاء)توابل أدوبو مع الكمونتوابل أدوبو مع الكمون3المجففة أنشو تشيلي ، ينبع إزالتها ولكن البذور اليسار فيالمجففة أنشو تشيلي ، ينبع إزالتها ولكن البذور اليسار في2(شتاء)1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف2الحزمحبيبات مرق اللحم البقري منخفضة الصوديومحبيبات مرق اللحم البقري منخفضة الصوديوم425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا ، تشطف وتصفىالفاصوليا ، تشطف وتصفى6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2(شتاء)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تشاك اللحم المفرومتشاك اللحم المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكمون مطحونكمون مطحون12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة2(شتاء)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الفلفل الأحمر الداكنمسحوق الفلفل الأحمر الداكن1البصل الأحمر الحلو ، مكعباتالبصل الأحمر الحلو ، مكعبات1قرصة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل البني الحارالخردل البني الحار3شرائحسميكة قطع لحم الخنزير المقدد ، المفرومسميكة قطع لحم الخنزير المقدد ، المفروم170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي1البصل الأبيض ، مكعباتالبصل الأبيض ، مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
يتم اختيار الخمور المستخدمة لإنتاج الكافا بعناية كبيرة وتخضع لفترة شيخوخة لا تقل عن أربع سنوات. بعد 24 شهرا-ومرة واحدة في السنة - تخضع الزجاجات في الشيخوخة لتقنية دplac بلاس ، والتي تتكون من هز الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخراج أكبر من حيث قدرتها العطرية والذوق ، على مدى أكثر من 48 شهرا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا دقيق مع تلوين أصفر باهت ، نغمات ذهبية فاتحة ، وبريق لا يصدق ، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية.مزيج: 60 ٪ زاري-لو ، 20 ٪ ماكابيو و 20 ٪ باريلادا