صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة35
مجلة

هابانيرو-ديك رومي محمص

هابانيرو-ديك رومي محمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي المملح من هابانيرو. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 677 سعرة حرارية, 84 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 94 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل ، بصل ، فلفل هابانيرو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول بترفليد ، جاف بريند محمص تركيا مع تفحم الخضروات الجذرية بانزانيلا, ديك رومي محمص جاف مملح، و ديك رومي محمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للمحلول الملحي: في قدر كبير مع غطاء ، يمزج الملح والسكر مع 21/2 جالون من الماء البارد. يقلب ليذوب ويضاف الثوم والفلفل. ارتداء القفازات, شريحة هابانيروس تقريبا إلى أرباع, ولكن ترك الجذعية نهاية سليمة.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
وضع هابانيروس في محلول ملحي ، ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
3
إزالة حوصلة الطائر من تركيا ، وبردت. اشطف الديك الرومي بالماء البارد ، وضعه في محلول ملحي ، مع التأكد من غمر الطيور بالكامل. غطي القدر بغلاف بلاستيكي وغطاء ، وضعيه في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
بالنسبة للديك الرومي: عندما تصبح جاهزا لطهي الديك الرومي ، سخني الفرن إلى 400 دولار ف. ارتداء القفازات ، أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي ، وتخلص من المحلول الملحي ، واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
وضع حوصلة الطائر محفوظة في الجزء السفلي من تحميص عموم, ووضع تركيا, الثدي المتابعة على رأس حوصلة الطائر.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
ضع البصل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
قطع هابانيروس تقريبا في أرباع ، والحفاظ على نهاية الجذعية المرفقة ، وإضافة إلى البصل. في مقلاة صغيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، وتصب فوق البصل والهابانيروس. ارتداء القفازات ، إرم الخليط بلطف بيديك.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
مكان داخل تجويف تركيا. افركي الزبدة المتبقية في جميع أنحاء خارج الديك الرومي ورشي الفلفل. ربط أفخاذ جنبا إلى جنب مع خيوط المطبخ ، والثنية وينغيتيبس صعودا وتحت الأجنحة. غطي صدر الديك الرومي بورق الألمنيوم بالزبدة وضعيه في الفرن. مشوي لمدة 50 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، مرق الحرارة لمجرد ينضج ، والدفء. بعد 50 دقيقة ، وإزالة احباط من الثدي ، وشرج مع 1/2 كوب من مرق تحسنت. الاستمرار في طهي الطعام ، تغطية بالحساء مع عصائر عموم كل 30 دقيقة ، حتى الحرارة إدراجها في سمكا جزء من الفخذ يقرأ حوالي 165°. شرج مع المتبقية 1/4 كوب مرق إذا يصبح عموم جافة جدا. يجب أن تحتاج تركيا 2 1/2 إلى 3 ساعات إجمالي وقت الطهي. إذا أصبحت الأرجل بنية جدا ، فقم بتغطيتها بورق معدني مع الاستمرار في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
خيوط الجزارخيوط الجزار
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل. نحت ، وخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف