نونغ خاو مان جاي الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دجاج خاو مان جاي من نونغ. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 554 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 66 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من صلصة الصويا ومرق الدجاج وفلفل تشيلي التايلاندي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز الياسمين هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ أرز اللوز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الدجاج خاو سوي, الدجاج خاو سوي، و وصفة كا في سوا نونغ (قهوة فيتنامية ساخنة) - أسلوب التخييم.
تعليمات
ضع الدجاج والثوم والزنجبيل والملح والسكر في القدر. يعود ليغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة.
يرفع الدجاج ويغطى للتدفئة ويترك جانبا.
سخني زيت جوز الهند في قدر أرز أو وعاء ثقيل القاع مع غطاء ؛ يطهى ويقلب الثوم والكراث والزنجبيل وأوراق الباندان حتى تصبح ذهبية ورائحة.
يسكب الأرز في قدر الأرز أو القدر ؛ يقلب حتى يغطى بالزيت. ضجة في مرق الدجاج وتعيين دورة طبخ الأرز. في حالة استخدام وعاء ، يغلى الأرز ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يمزج الزنجبيل والفلفل الأحمر التايلاندي وفول الصويا المخمر والثوم المخلل والخل الأبيض وصلصة الصويا في محضر الطعام أو الخلاط. نبض حتى المسال ، ولكن ليس على نحو سلس في الملمس.
ديبون الدجاج ومقطعة إلى قطع 1 بوصة.
توضع قطع الدجاج فوق الأرز المطبوخ للتقديم. أعلى مع صلصة (أو خدمة صلصة على الجانب) ومقبلات مع الخيار والكزبرة. استمتع!