صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

نهاش أحمر كامل مقشر بالملح

5
4
3
2
1
نهاش أحمر كامل مقشر بالملح

نهاش أحمر كامل مقشر بالملح

قد يكون سمك النهاش الأحمر الكامل بالقشور بالملح وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 513 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من النهاش والبقدونس والشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي سمك مقشر بالملح مع برتقال الدم والخليج, ملح البحر-سمك النهاش الوردي مع النبيذ الجليد ناجي، و سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ.

تعليمات

1
عند الطهي مع سمكة كاملة يجب عليك أولا التأكد من أن الأسماك التهمت ، سوق السمك المحلي الخاص بك سوف نفعل ذلك لك. يجب تحجيم الجلد وإزالة الخياشيم والزعانف. ترك على الرأس والذيل. اشطف السمك من الداخل والخارج ثم جففه.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
في وعاء الخلط ، اخلطي البقدونس والبرتقال والشمر وأوراق الغار والكراث ورقائق الفلفل الأحمر وبذور الشمر و 1/4 كوب زيت زيتون. الاشياء تجويف السمك مع 3/4 من الخليط ، ثم نشر 1/4 المتبقية على الجزء السفلي من عموم التحميص حتى الأسماك لن عصا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
انقل السمك إلى مقلاة التحميص وافرك الجلد بزيت الزيتون المتبقي. في وعاء آخر ، اخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمة صلبة ، ثم اطو الملح لعمل عجينة. دهن عجينة الملح على السمك بالكامل وشويها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 40 دقيقة. يشكل بياض البيض قشرة صلبة تتشقق مثل القشرة. للخدمة ، اغرف اللحم من السمك بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا