صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

نفث الجبن (جوجير)

نفث الجبن (جوجير)
نفث الجبن (جوجيريس) يتطلب حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 34 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 108 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. مزيج من الدقيق والفلفل الحار والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 85 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول جوج أوكريس (نفث الجبن), جوجيريس (نفث الجبن الفرنسي)، و نفث الجبن-غوغ أوكريس-فيديو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يمزج الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والزعتر ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضعي الحليب والزبدة في قدر كبيرة واتركيه حتى يغلي. عندما تذوب الزبدة ، أدر الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف الدقيق المتبل دفعة واحدة. قلبي بقوة بملعقة خشبية حتى تشكل العجينة كرة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
إزالة من الحرارة.
6
افصل البياض والصفار عن بيضة واحدة ، مع الاحتفاظ بالصفار للتزجيج.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
ضعي العجينة في وعاء خلاط كبير. فاز بسرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. ثم يخفق في بيضة واحدة وبياض البيض الإضافي. يخفق حتى يمتص تماما في العجين. ثم يضاف البيض 4 المتبقية ، واحدة في وقت واحد ، والانتظار في كل مرة حتى يتم امتصاص البيض السابق تماما. بعد دمج كل 5 بيضات (بالإضافة إلى بياض البيض) ، يجب أن تكون العجينة ناعمة وحريرية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
أضف جبن البارميزان وجروير والبيبروني إذا كنت تستخدمه. تدمج جيدا في العجين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جرويرجروير
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
9
استخدم كيس المعجنات لوضع العجين على 2 ورقة خبز غير مدهونة. يمكنك أيضا إسقاط العجين من ملعقة صغيرة. بالنسبة للنفث الصغير ، يجب أن يكون قطر التلال حوالي 1/2 بوصة. من المقبلات الصغيرة ، يجب أن يكون قطر التلال 1 بوصة. بالنسبة للنفث الكبير بما يكفي للتعبئة ، يجب أن يكون قطر التلال 1 1/2 بوصة. حافظ على حجم النفخات موحدة حتى تخبز بشكل صحيح. نفث الفضاء حوالي 1 بوصة على حدة.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
فاز صفار البيض المتبقية مع 2 ملاعق كبيرة من الحليب لجعل الصقيل. فرشاة طفيفة قمم نفث مع الصقيل قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
11
رش قمم مع جبن البارميزان الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
12
تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق (5 دقائق لنفث صغير). خفض الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى للنفث الصغير ؛ 15 إلى 20 دقيقة أطول للنفث المتوسط أو الكبير ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اختبار عن طريق إزالة نفخة من الفرن وكسرها مفتوحة. يجب خبز الداخل من خلال. إذا كان لا يزال العجين أو الرطب ، خبز 5 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
أخرجي المقالي من الفرن واتركي نفث على المقالي حتى تبرد بدرجة كافية للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة