صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

نصائح ستيك مع صلصة الفطر

نصائح ستيك مع صلصة الفطر
نصائح شريحة لحم مع صلصة الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 462 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل $5.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 82 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الثوم ونصائح لحم الخاصرة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق هائل. حاول نصائح كوبي الخاصرة في صلصة النبيذ الفطر مع الدومينو البطاطا بطة الدهون والصواريخ, شريحة لحم مشروم وفلفل مقشر في صلصة مشروم بري كريمي، و ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
الشوايةالشواية
2
اقلي الكراث حتى يصبح شفافا ، ثم أضيفي الفطر ، واطهيه ، مغطى ، حتى يصبح لونه داكنا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكراثالكراث
3
إزالة الفطر من المقلاة ، وتوضع جانبا. أزل المقلاة بعلبة واحدة من مرق اللحم البقري ونبيذ بورجوندي. زيادة الحرارة ، وتقديمهم ليغلي. دع الخليط يغلي حتى ينخفض بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الفطرالفطر
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
شواء نصائح الخاصرة إلى النضج المطلوب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ترفع إلى طبق وتترك جانبا.
6
عندما يتم تقليل الصلصة ، ضجة في علبة أخرى من مرق اللحم البقري ، والثوم. عد إلى الغليان ، واستمر في الطهي لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. سوف صلصة تكون رقيقة مثل الاتحاد الافريقي الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
الثومالثوم
صلصةصلصة
7
خفقت في الدقيق ، ويطهى حتى الصلصة هو سمك المطلوب. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. ضجة في الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
التوابلالتوابل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
قدمي النصائح مع صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. جبل. شجاع ميرلوت مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 59 دولار لكل زجاجة.
جبل. شجاع ميرلوت
جبل. شجاع ميرلوت