صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

نخب الفرنسية لذيذا مع العدس

نخب الفرنسية لذيذا مع العدس
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب الخبز المحمص الفرنسي اللذيذ مع العدس. حصة واحدة تحتوي على 487 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, فصوص الثوم, زعتر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل نخب الفرنسية لذيذا, خبز التوست الفرنسي اللذيذ، و توست فرنسي لذيذ.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي متوسط الحجم أو وعاء حساء صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف البصل والكراث والثوم. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح عطرا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الجزر ويطهى لبضع لحظات أطول.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4
يضاف العدس إلى المقلاة مع التحريك حتى يغطى بالزيت جيدا. ثم أضف 3 أكواب من مرق اللحم البقري وورق الغار وغصن الزعتر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويتبل بالملح والفلفل.طهي حوالي 5 دقائق ثم تذوق مرق الملح. ضبط حسب الحاجة. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى ، غير مكشوف ، حتى ينضج العدس ويمتص معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
العدسالعدس
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
إزالتها من الحرارة وتغطيتها بغطاء.
6
دع الراحة 15 دقيقة على الأقل.عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أضف المزيد من مرق اللحم البقري وبعض الماء إذا لزم الأمر للحصول على هذا اللحم كما تريد. أنا أحب ذلك بروثي إلى حد ما ولكن ليس سوبي جدا. ما يكفي لترطيب الخبز المحمص دون السماح لهم بالحصول على مندي جدا بسرعة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
سخني مقلاة من الحديد الزهر غير لاصقة أو متبلة جيدا على نار متوسطة. في وعاء حساء ضحل ، اخلطي البيض مع الحليب وأوراق الزعتر وقليل من الملح وقليل من الفلفل الأسود المطحون. اغمس مثلثات الخبز في الخليط حتى تغطى جيدا. باستخدام أصابعك إزالة بعض البيض من كل قطعة ونقلها إلى مقلاة. طهي جميع الخبز المحمص حتى البني على كل جانب. العمل على دفعات حسب الحاجة.نقل الخبز المحمص الساخن إلى أطباق الحساء الضحلة الفردية ، وأعلى لهم مع مساعدة من العدس.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
العدسالعدس
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
رشي القليل من زيت الزيتون الجيد جدا على الوجه ، وقدميه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر