ناتشوز الدجاج المشوي مع صلصة الفلفل الحار الأخضر والجبن
ناتشوز الدجاج المشوي مع صلصة الفلفل الحار الأخضر-الجبن قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.11 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 1032 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 35 المشجعين. مزيج من الطماطم وعصير الليمون وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول جبنة الفلفل الحار ناتشوز, الفلفل الحار الجبن الكلب ناتشوز، و دجاج مع صلصة الفلفل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب وعاء من الماء ليغلي; إضافة توماتيلوس, هالبينو, بصل, والثوم. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تصبح الطماطم طرية.
يصفى ويبرد قليلا ، ثم يوضع في الخلاط.
أضف الكزبرة وعصير الليمون والكمون. هريس لبضع ثوان لمزج, ثم صب في حوالي 1/4 كوب من الماء وعملية لهريس الخشنة; طعم وموسم مع قليل سخية من الملح. يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب من هذا السالسا الأخضر.
اصنع رو عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة منخفضة في قدر سميك القاع. تماما كما تهدأ الرغوة ، يرش الدقيق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية أو خفقت لمنع الكتل. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق لإزالة الطعم النشوي من الدقيق ؛ لا تسمح له بالبني. اخفقي مرقة الدجاج تدريجيا واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق حتى تتكاثف. وبمجرد الانتهاء من قاعدة جيدة, أضعاف في 2 كوب من الجبن جاك تمزيقه; مزيج حتى ذاب تماما في صلصة. أضيفي الصلصة الخضراء المحضرة حتى تمتزج ؛ ارفعي صلصة الجبن الأخضر الحار عن النار.
اصنع صلصة سريعة من خلال الجمع بين الطماطم الكرزية والبصل والهالبينو والكزبرة وعصير الليمون في وعاء ؛ يتبل بالملح والفلفل ويقذف ليجمع.
لبناء هذه الناتشوز الرائعة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. احصل على طبق كبير جدا مقاوم للفرن وقم بتغطيته ببضع حفنات من رقائق التورتيلا, اتبع مع جزء من الدجاج المبشور, طلاء صلصة الجبن, ورش لطيفة من جاك تمزيقه المتبقية. اصنع 3 أو 4 طبقات من الناتشوز ، حسب حجم الطبق.
اخبز الناتشوز حتى تصبح كلها ساخنة ولزجة ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
تسكب صلصة الطماطم فوق الجزء العلوي من الناتشوز وتقدم مع الكريمة الحامضة على الجانب.