صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

مينيسترون سيسيليانو

مينيسترون سيسيليانو
قد يكون مينيسترون سيسيليانو وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 2.52 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الثوم ، بارميجيانو ريجيانو ، ساق الكرفس ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل البروكلي سيسيليانو, بيسكو سيسيليانو، و كانولو سيسيليانو.

تعليمات

1
في وعاء حساء ثقيل القاع ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يسخن ، ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وأضيفي الكرفس والجزر والثوم. اتركه ينضج على نار خفيفة حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
إضافة قطع لحم الخنزير ويطهى 2 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
نضيف الطماطم والبقدونس. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى تمتزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
5
يضاف الماء الساخن أو المرق ويتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ويضاف الكوسة والأرز. أعد الغليان ثم اخفض الحرارة حتى يغلي السائل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
اتركيه ينضج برفق حتى ينضج الأرز ، حوالي 40 دقيقة. تذكر أن تقلب الحساء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
7
أضف المزيد من الماء أو المخزون ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8
عندما ينضج الأرز ، أضيفي الفلفل المحمص وأزيلي الحساء عن النار. ضجة في البارميزان ، حسب الذوق ، وأعلى كل خدمة مع بعض الريحان المفروم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير