صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

مينيسترون الأخضر

5
4
3
2
1
مينيسترون الأخضر

مينيسترون الأخضر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب المينيسترون الأخضر. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الكرفس والملح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق هائل. حاول مينيسترون الأخضر, مينيسترون الأخضر، و الربيع الأخضر مينسترون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل والشمر والكرفس و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
إضافة البطاطا ، مرق ، والمياه ، والباقي 1 1/4 ملاعق صغيرة من الملح ، والفلفل. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ضجة في المعكرونة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
أضيفي السلق السويسري والسبانخ وأعيدي الحساء إلى نار هادئة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تذبل الخضار وتصبح المعكرونة طرية ، لمدة 5 دقائق أطول. ضجة في البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
الخضرالخضر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
5
الاختلافات
6
ستحتاج إلى ما مجموعه ثمانية أكواب من الخضار المقطعة لهذا الحساء. استخدم واحدا أو أي مزيج مما يلي: السلق السويسري أو السبانخ أو الإسكارول أو الملفوف الأخضر أو اللفت. لمزيد من التنوع كلما كان ذلك أفضل.
المكونات سوف تحتاج
الملفوف الأخضرالملفوف الأخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
إسكارولإسكارول
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
الخضرالخضر
كاليكالي
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
7
توصية النبيذ: أفضل رهان مع كل هذه الخضر هو أحمر فاكهي ساحر ، مثل بوجوليه أو فالبوليسيلا. سوف تتناقض نكهات التوت المشرقة مع الخضار وتسليط الضوء عليها.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الخضرالخضر
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح

المكونات

3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنعمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع1لمبة شمر مفرومةلمبة شمر مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا المسلوقة (حوالي 3) ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالبطاطا المسلوقة (حوالي 3) ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالسبانخ الجنيه ، ينبع إزالتها ، ويترك غسلها جيدا وتمزيقه (حواليالسبانخ الجنيه ، ينبع إزالتها ، ويترك غسلها جيدا وتمزيقه (حوالي7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 جنيه السلق السويسري, ينبع صعبة إزالتها, يترك غسلها جيدا وتمزيقه (حول1/2 جنيه السلق السويسري, ينبع صعبة إزالتها, يترك غسلها جيدا وتمزيقه (حول1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتوبيتي أو المعكرونة الصغيرة الأخرىتوبيتي أو المعكرونة الصغيرة الأخرى7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا