صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة0
مجلة

ميني تيراميسو

ميني تيراميسو
ميني تيراميسو أوشكليرس هي وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 118 سعرة حرارية. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من مسحوق الإسبريسو الفوري وجبن الماسكاربوني وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل ميني تيراميسو, تيراميسو اكلايرس، و ميني اكلايرس.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية; توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
سخني الزبدة والحليب والماء المقاس والسكر والملح في قدر متوسط القاع الثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة ويغلي السائل. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، أضيفي الدقيق دفعة واحدة ، وقلبي بقوة بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا. يطهى مع التحريك باستمرار حتى تبدو العجينة لامعة وناعمة الملمس ، وقد تشكل طبقة رقيقة في قاع المقلاة ، حوالي 5 دقائق. (العجين سوف تشكل بسهولة 1 كرة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
انقلي العجينة إلى وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، املأ وعاءا صغيرا بالماء وضعه جانبا.مع الخلاط على سرعة متوسطة منخفضة ، أضيفي 1 من البيض واخفقي حتى تمتزج تماما ، على الأقل 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أضيفي البيضة الثانية واخفقي حتى تمتزج تماما ، على الأقل 1 دقيقة. أوقف الخلاط وكشط الخافق وجوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. عودة الخلاط إلى سرعة متوسطة منخفضة ، إضافة البيض المتبقية ، وفاز حتى يصبح الخليط على نحو سلس ، لزجة ، ومصقول ، على الأقل 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
انقل العجينة إلى كيس أنابيب كبير مزود بطرف دائري مقاس 1/2 بوصة. (بدلا من ذلك ، ضع العجينة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق واقطع حوالي 1/2 بوصة من زاوية سفلية واحدة.) ضع أصابع 20 (2-1/2 في 1 بوصة) على صينية الخبز المعدة ، مع التأكد من أنها تفصل بينها حوالي 1 بوصة. ربتي برفق على أي أطراف ناعمة بإصبع مغموس في وعاء الماء المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
ضع صينية الخبز في الفرن ، وخفض درجة الحرارة إلى 350 F فهرنهايت ، واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ومتجدد الهواء ، وجافا تماما من الداخل ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة (لا تفتح باب الفرن حتى مرور 30 دقيقة على الأقل).
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
انقل صينية الخبز إلى رف سلكي واترك النفخات تبرد تماما لمدة 20 دقيقة على الأقل.للحشو: عندما تكون جاهزا للتقديم ، ضع جميع مكونات الحشوة في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
اخفقي على سرعة منخفضة حتى يتم دمج السكر البودرة. زيادة السرعة إلى عالية وخفقت حتى تشكل قمم متوسطة ، حوالي 30 ثانية أكثر.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
انقل الخليط إلى كيس أنابيب كبير مزود بطرف دائري مقاس 1/2 بوصة. (بدلا من ذلك ، ضع الحشوة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق واقطع حوالي 1/2 بوصة من زاوية سفلية واحدة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
1
اخفقي الكريمة والمارسالا ومسحوق الإسبريسو معا في وعاء متوسط الحجم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف السكر البودرة ويخفق حتى يصبح ناعما. (إذا كان الخليط سميكا جدا بحيث لا يمكن التخلص من الملعقة بسهولة ، اخفقي المزيد من الكريمة 1/2 ملعقة صغيرة في المرة الواحدة.) للتجميع: باستخدام سكين التقشير ، اقطع شقا في الجانب الطويل من كل أوشكلير ، مع الحرص على عدم قطع المعجنات بالكامل. فتح بلطف أوشكليرس.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
إزالة ملء من الثلاجة والأنابيب في النصف السفلي من كل أوكلير. إغلاق أوشكليرس. التقطها بعناية بأصابعك ، وتراجع قمم في التزجيج ، ثم إعادتها إلى ورقة الخبز الصقيل-الجانب حتى.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
ضع مسحوق الكاكاو في مصفاة شبكية دقيقة ونخله بسخاء فوق قمم أوتشكليرس.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
اتركيه حتى يتماسك التزجيج ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة